सूजी बॉल्स
Ruchita prasad @COOK_23948841
#goldenapron3
#week14
#suji
बच्चों के लिए बहुत ही हैल्थी और टेस्टी नास्ता
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले एक बर्तन मे 11/2कप पानी उबला करें... उसमे तेल(1चमच्च) नमक, पावभाजी मसाला, पेप्पर पाउडर डाले... और पानी उबला होने पे सूजी डाल और चलाये
- 2
पानी सुख जाने गैस से उतार दे.. एक प्लेट निकाल ले.. ठंडा होने पे गूँथ ले और छोटे छोटे बॉल्स बना ले.. अब इसे स्टीम करना है 15मिनट के लिए
- 3
स्टीम्ड बॉल्स निकाल ले.. अब एक कढ़ाई ले.. तेल डाले.. उसमे जीरा. कड़ी पत्ता डाले.. फिर शिमला मिर्च और गाजर डाल कर चलाये
- 4
अब नमक, लाल मिर्च पाउडर, पावभाजी मसाला, और स्टीम्ड सूजी बॉल्स डाल के मिक्स करें... नींबूडाले, और थोड़ी शक्कर... सब मिला के गैस ऑफ कर दे... और सूजी बॉल्स रेडी
- 5
कद्दूकसगाजर और धनिया पत्ती डाल के गार्निश करे
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