मिंट फ्लेवर्ड इडली (Mint Flavored Idli recipe in hindi)

Anita Uttam Patel
Anita Uttam Patel @cook_9465276

मिंट फ्लेवर्ड इडली (Mint Flavored Idli recipe in hindi)

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सामग्री

  1. 1 कप सूजी
  2. 1/4 कप दही
  3. 1पैक इनो
  4. 1 बड़ा चमच पुदीना पाउडर या पुदीना पेस्ट
  5. 1 छोटा चमच राई
  6. जरुरत अनुसारतेल
  7. स्वाद अनुसारनमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सूजी दही पानी को मिला कर घोल बनायें और 10 मिंनट का रेस्ट दें. 10 मिंनट बाद पुदीना पाउडर थोड़ा सा नमक मिलाएं. घोल न गाढ़ा हो न पतला.पैन मे तेल गरम करें और राई का तड़का लगा कर सूजी मे मिला दें

  2. 2

    स्टीमर मे पानी डालकर गैस पर रखें. इडली स्टैंड को ग्रीस करे. और इडली बेटर मे इनो मिला कर सभी कप मे डालें और ढक कर 7/8 मिंनट पकाये.

  3. 3

    टूथ पिक डालकर चेक करे की इडली पक गई है या नहीं.पकने पर थोड़ा ठंडा कर के इडली को निकाल ले. मुलायम इडली त्यार है सांभर चटनी साथ सर्व करे

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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