Tomaticán con papas fritas

Macarena Aguilera C.
Macarena Aguilera C. @makita
Rancagua

Esta una receta típica del verano pero también es posible hacerla en estos días fríos gracias a los productos congelados, aunque claramente con productos frescos sabe mejor!

Tomaticán con papas fritas

Esta una receta típica del verano pero también es posible hacerla en estos días fríos gracias a los productos congelados, aunque claramente con productos frescos sabe mejor!

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Ingredientes

4 porciones
  1. 300 gramoscarne picada, posta rosada o asiento
  2. 4 a 6 tomates maduros
  3. 2Cebollas
  4. 2 dientesajo
  5. 1 a 2 choclos
  6. Orégano
  7. Sal
  8. Pimienta
  9. Papas fritas
  10. Papas
  11. Aceite
  12. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la cebolla en tajo pluma o juliana, y el ajo a cuadritos pequeños y comenzar a sofreír, agregarle sal, pimienta y orégano.

  2. 2

    Picar la carne en trozos largos y finos y agregar a nuestro sofrito.

  3. 3

    Agregar el choclo desgranado y el tomate picado a cuadritos y dejar cocinar 10 minutos más.

  4. 4

    En este caso yo lo acompañé con papas fritas, puedes hacerlas a cuadritos, a lo largo o comprarlas que ya vienen prefritas.

  5. 5

    Provecho!

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Cocinar hoy
Macarena Aguilera C.
Rancagua
Desde muy niña me metía la cocina a inventar recetas y mis padres me permitían tener esa curiosidad...Hoy he ido aprendiendo a probar Sabores nuevos a valorar la comida hecha en casa.Comencé hace muy poco a compartir mis recetas, todas estas con mi toque personal y espero que les guste y les sirva de motivación para preparar cosas ricas en casa para nuestra familia, nuestros amigos, seres queridos y obviamente para nosotros mismos!!Cocinar es otra forma de entregar amor ❤Les comparto mi instagran donde hay mucha comida pero sin recetas, de aquí nació la inquietud de entregar con mucho amor lo que hago, siéntanse con la libertad de pedirlas y aquí las publicaré.https://bit.ly/3gSQpYA@makitaaguileracastaneda
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Comentarios (3)

Esteban Morris Donoso Sandoval
Esteban Morris Donoso Sandoval @estebandonoso
TE PASASTE!!!!!!!!!! es que ese tomatican esta hermoso lleno de color y debio estar riquísimooooo, explosión de sabores 💣 gracias por tu receta

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