Guiso con pollo

Veronica
Veronica @Vero_1979
Villa Regina- Río Negro

#concuchara. Calentito para los días fríos

Guiso con pollo

#concuchara. Calentito para los días fríos

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Ingredientes

Dos personas
  1. 1pechuga de pollo
  2. 1cebolla chica
  3. 1cebollita de verdeo
  4. 1/2morrón rojo
  5. 1/2morrón verde
  6. 1zanahoria
  7. 150 gcalabaza
  8. 3tomates peritas al natural o fresco
  9. 200 gaproximadamente de fideos para guiso
  10. cantidad necesariacaldo de verdura
  11. condimentos
  12. : laurel, orégano, ajo perejil deshidratado, pimentón dulce, romero a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Antes de preparar el guiso se debe calentar agua y colocar un cubito de caldo y reservar. Calentar una olla con un poco de aceite una vez caliente colorar la pechuga cortadas en cubo dejar que se dore un poco y luego colocar las cebollas y morrones cortados en trozos pequeños no picado dejar unos tres minutos y luego colocar la calabaza, la zanahoria, los tomates Y una taza de caldo

  2. 2

    Tapar la olla y dejar que se cocinen las verduras y el pollo cuando estén tiernas colocar un poco más de caldo lo que veas necesario para que no quede seco y colocar los fideos tapar y dejar que se cocinen unos minutos. Cuando veas que los fideos están apagar y dejar en reposo con la tapa un minuto, luego servir y a disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Veronica
Veronica @Vero_1979
Villa Regina- Río Negro
Me recibí de gastronomía y doy clases en Escuela De Educación Especial y talleres de cocina saludables a niños/as de Escuela primarias de todas las edades. Me encanta enseñar y cocinarle a mi familia sobre todo en los cumpleaños cuando hago la torta y la mesa dulce. Hace un par de años atrás conocí esta gran comunidad cookpad a la que conocí gente muy linda y sigo conociendo me da placer participar, compartir y aprender nuevas recetas, hoy tengo un nuevo emprendimiento de pastelería y panadería saludable muchas de estas recetas la saque en cookpad. Mil gracias.
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