Torta matera

El cooksnap de Celia cuando hizo Torta matera.
El cooksnap de Estefania 💥 cuando hizo Torta matera.
～☆ Eliss～☆
～☆ Eliss～☆ @roseli_29
Argentina
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Ingredientes

  1. 200 grsazúcar
  2. 1huevo
  3. 350 grsharina leudante
  4. 200 mlleche
  5. 5 cucharadasaceite
  6. Esencia de vainilla a gusto opcional
  7. Crema Pastelera
  8. 250 mlleche
  9. 40 grsFécula de maíz (maicena)
  10. 30 grsazúcar
  11. 1huevo
  12. Esencia de vainilla a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Para la torta. Batir el huevo con el azúcar por 5 minutos agregar el aceite y seguir batiendo

  2. 2

    Añadir la harina intercalando con la leche batir que no queden grumos y al final añadir la esencia

  3. 3

    En un molde enmantecado y enharinado volvar la preparación dar unos pequeños golpes y agregar la crema pastelera haciendo enrejado

  4. 4

    Horno precalentado cocción por 40 minutos aunque dependerá de tu horno

  5. 5

    Crema pastelera colocar en una olla la leche, reservando un poquito, llevar a fuego medio

  6. 6

    En un bols colocar la maicena, azúcar mezclar añadir el huevo y el poquito de leche batir hasta que no queden grumos cuando la leche esté a punto de herviragregar esta preparación y no dejar de batir hasta que hierva por 1 minuto añadir la esencia

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Escrita por

～☆ Eliss～☆
～☆ Eliss～☆ @roseli_29
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