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#ilmiolibrolemiericette..questa ricetta l'abbiamo inventata un pomeriggio io e mia madre..io non avevo mai utilizzato la farina integrale..e avevo paura di un risultato asciutto in bocca che non amo assolutamente..invece modificando un po' la ricetta e aggiungendo più liquido il risultato è stato gradevole..e insieme a mia figlia ci siamo divertite a impastare e a fare tanti tipi di forme..e a combinare l' impensabile..ma l' importante è divertirsi insieme

Mi piace molto sperimentare e mescolare le farine.In questa ricetta ho messo farina integrale e Manitoba per dare forza all'impasto nella lievitazione e come zucchero ho usato lo sciroppo d'agave brownie che ha donato una morbidezza in più all'impasto.Hanno un sapore molto delicato, io vi consiglio di gustarle così come sono ma potete accompagnarle anche con marmellata o crema di nocciole.😁

Gluten free 🌾

Quante caramelle avete voi in casa?!?! Bhe dopo le feste io ne ho ovunque. Così provo a smaltirli in qualche maniera.Cercando su internet trovo la ricetta di questi bellissimi biscotti ad effetto vetro, dove la parte centrale del biscotto, il "vetro" colorato, è formato proprio da caramelle gommosse.Provo subito la ricetta, non molto convinta del risultato, non che invece è bellissimo! Purtroppo a mangiarli la parte del vetro risulta appiccicosa nei denti, cosa che non amo per niente!Però sono stati mangiati tutti...😊Io ho usato la pasta frolla vegana, ma potete usare la classica, l'unico consiglio è di evitare gli impasti con tanto lievito altrimenti l'effetto sarà più difficile da ottenere.

Mi piace moltissimo prepararli, mi rilassa..e poibisogna sempre provare nuove ricette!! Noi a casa amiamo le fette biscottate integrali e ho pensato perchè non fare anche i muffin con le fette biscottate? Potete sostituirle tranquillamente con i biscotti integrali.

Biscotti leggeri ma gustosi senza burro e latte. Ottimi per la colazione o come snack da mangiare a merenda! :)

Dal cooksnap della ricetta di @Sweetdora ho preparato questi biscotti con una piccola modifica, ho sostituito parte della farina con fecola di patate e aggiunto anche zeste di arancia ... molto friabili e profumati... 😋🍋🍊#calendariogennaio#biscotti