Tarta de ricota
Si quieren pueden usar azúcar impalpable para decorar💖
Paso a paso
- 1
Batimos los huevos con la manteca, el jugo de medio limón, la esencia de vainilla y el azúcar
- 2
Incorporamos la harina y empezamos a amasar
- 3
Llevamos la masa a la heladera y seguimos con el relleno
- 4
Mezclamos la ricota con la media taza de azúcar, el jugo de medio limón y la esencia de vainilla. Lo llevamos a la heladera
- 5
Enmantecamos la tartera o la cubrimos con aceite y le tiramos harina (funciona de ambas formas)
- 6
Sacamos la masa y la dividimos en dos bollos. Los estiramos y formamos dos tapas de tarta. Colocamos la tapa de abajo
- 7
Incorporamos el relleno, que cubra bien todo y usamos la segunda tapa para taparlo
- 8
Con un tenedor pinchamos un poco la masa para que no se infle y lo llevamos al horno. Media hora aprox y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marula le encantará ver cómo quedó.
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