Bistec Dijon

Alejandro
Alejandro @Alei17

Bistec aderezado en mostaza Dijon. Tierno y término medio.
#favoritas

Bistec Dijon

Bistec aderezado en mostaza Dijon. Tierno y término medio.
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Ingredientes

1 ración
  1. 1bistec
  2. 1/2 cucharadamostaza Dijon
  3. 1 cucharaditaajo molido
  4. Al gustosal
  5. Al gustopimienta
  6. 1 cucharaditavinagre
  7. 1 cucharaditaaceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Agregar los ingredientes sobre la carne y adobar unos minutos (1 hora como mínimo es lo ideal).

  2. 2

    Calentar la sartén y agregar aceite o mantequilla según se prefiera para freír.

  3. 3

    Colocar la carne unos minutos hasta que selle y luego voltear y tapar la sartén por un par de minutos más.

  4. 4

    No es recomendable cocinarla mucho tiempo si no quedará seco por dentro y muy duro. Servir caliente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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