Cara Memasak
- 1
Cuci bersih ikan dan rebuskan. Letakkan sedikit asam keping ikut ikan banyak mana. 2 keping pun ok dah untuk sekilo ikan.
- 2
Dah masak ikan angkat toskan, bila dah sejuk asingkan isi dan tulang. Tulang jangan buang, blender ambik air tulang tu. Air rebusan jangan buang buat untuk kuah nanti.
- 3
Isi ikan tu terpulang nak tumbuk atau blender ye. Kalau tumbuk dia kasar sikit kalau blender dia hancur terus.
- 4
Ketepikan ikan. Blender bahan bertanda *.
- 5
Masukkan bahan blender tadi ke dalam air rebusan ikan tadi. Kacau² dan masukkan isi ikan. Kalau rasa kuah sikit boleh tambah air lagi. Kuah biar pekat sikit sedap terasa ikannya nanti.
- 6
Kacau² dan masukkan daun kesom dan bunga kantan. Perasakan dengan garam, gula.
- 7
Letakkan sedikit lagi asam keping kalau rasa kurang masam. Kalau rasa dah cukup dan kuah dah gelegak, tutup api.. siap!
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Laksa Utara My Style Laksa Utara My Style
#phopxcookpad2020Keluarga saya gemarkan laksa. Tambah2 anak yang bongsu tu, kalau boleh nak sarapan pun dengan laksa. Peminat tegar sungguh.. 😁
-
Laksa Penang Laksa Penang
#merdekapassport#cookpadmalaysiaLaksa Penang kegemaran saya dan keluarga.
-
Laksa Penang Laksa Penang
Kakmie buat resepi Laksa Penang ni mengikut versi kakmie. Anak-anak kakmie suka sangat laksa nih.
-
Laksa Penang Laksa Penang
#merdekapassportLaksa penang memang Popular dengan rasa yang unik,kuah pekat yg diperbuat dari ikan segar,membuatkan ia sedap dan enak dimakan.makan hari-hari pun sedap.
-
Laksa Penang Laksa Penang
#goldenapron2020Laksa penang ni memang menjadi kegemaran kami sekeluarga. Kalau pergi pasar malam mesti mencari laksa penang. Kali ni rajin pulak buat laksa penang untuk makan sekeluarga. Jadinya makan berulang-ulang dari siang ke malam😁
-
👩🍳Laksa Penang 👩🍳Laksa Penang
Laksa Penang ialah laksa dengan kuah masam-pedas berasaskan ikan yang berasal dari negeri Pulau Pinang.Menu Laksa Penang adalah antara laksa yang popular di Malaysia. Ia boleh dinikmati bila2 masa, hinggakan ada yang menyediakannya sebagai hidangan hari raya🤗#cooksnap resipi dari Cookbook Fam Faves: 40 Resipi Fevret Aidiladha , resipi asal rakan cookpader Leen @airtangan_ummirizqi 🌹.. dengan beberapa perubahan bahan.#Pejuang2KResipi#MakeltYoursAidiladha1478/2K
-
Laksa Penang Laksa Penang
Alin suka buat laksa Penang jika dapat ikan fresh..Sebab lagi "manis" isinya..Jika cili kisar sejenis tidak pedas..boleh tambahkan cili api..
-
Laksa penang by periuk cuckoo m10 Laksa penang by periuk cuckoo m10
Laksa penang mudah & sedap #dudukrumah
-
Laksa lemak Laksa lemak
Itu hari memborong ikan pelbagai jenis jadi peniaga ni beri secara percuma hampir 1 kg ikan selayang ...Ikan tu kalau goreng jenis yangbkeras anak tak mahu.. jadinya hana buat la laksa lemakIkut resipi @kamarullah
-
Laksa kedah Laksa kedah
Kami dapat resepi laksa kedah Dari kawan kami yg dok kedah tu, jadi kami pun cuba buat, kaedah nya sama je cam cara kita buat laksa Penang.#cppassport -
Laksa Timur Laksa Timur
#goldenapron#saturesepisatupohonWalaupun tinggal di Penang, laksa timur juga menjadi kegemaran anak2.Jom kita masak laksa timur. Yummy yummy...
-
Laksa Lemak Kelantan Laksa Lemak Kelantan
The famous Malaysia East Coast fish laksa Cook with coconut milk.
Lebih Banyak Resipi
Komen (2)