Chorizos veganos! Riquísimos y saludables!
¡Hola! Soy La Vane @cook_16715382
Los prepare para el locro del 25 de mayo y todavía quedan unos cuantos en el freezer, a la parrilla son riquísimos y nadie puede resistirse!!
Ideal para preparar cuando hiciste arroz de más!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rehogar la cebolla y el morrón en una sospecha de aceite. Cuando estén transparentes mezclar con el arroz y procesar. No mucho, si quedan arroces y algunas cebollas y morrones enteros, mejor. Condimentar a gusto (romero, comino, pimentón colorado, orégano, sal, especias que te gusten) dejar reposar al menoz 30 minutos en la heladera.
- 2
Luego armar los chorizos en papel film y atar con hilo de algodón (apto pata cocción) dejar reposar unos minutos más en la heladera. Hervir 30 minutos. Y ya están listos! Podes hacerlos en la plancha. En la parrilla, para una salsa o un guisado...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ¡Hola! Soy La Vane le encantará ver cómo quedó.
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Soy pro Ajo. Militante de las legumbres. Desconfío de las personas a las que no les gusta la papa. Defensora de las sopas. Especialista en "enchufar" verduras a los peques!!!
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