Mi receta express de pollo al curry con arroz 🍚
Si tienes poco tiempo te recomiendo esta receta de pollo al curry. Queda buenísima y apenas dedicas 10-15 minutos y el resultado TOP!!
Como todas mis recetas siempre #sinlactosa
Feliz viernes 😃
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#delantaldorado
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Paso a paso
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Prepara todos los ingredientes
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Compra unas buenas brochetas de pollo adobado en curry y otras especias en tu carnicería de confianza. Yo donde las compro son brochetas muy grandes por lo que con una por persona comes. Si no fuese tu caso ajusta las cantidades
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Lo primero que haremos es sacar la carne de las brochetas y cortar en dados más pequeños para dorar en la sartén con un poco de sal
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Después añade la nata para que la carne vaya soltando las especias y se integren con la salsa. Añade curry al gusto y una cayena molida y mucho mucho cilantro picado
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Añade a la salsa un poco de tomate concentrado y cocina unos minutos
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Sirve con arroz y un poquito más de cilantro
Cooksnaps
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