Paso a paso
- 1
Remojar las lentejas la noche anterior
- 2
Cocer las lentejas, dos ajos y sal, 10 min olla express. El tiempo depende del tamaño de las lentejas.
- 3
Freír en una sartén la cebolla cortada en cuadraditos, el apio en trocitos y 2 ajos.
- 4
Escurrir las lentejas y reservarlas.
- 5
En la misma olla verter lo que hemos puesto a freír con el aceite. Añadir el resto de ingredientes y reducir 10 minutos en la destapada.
- 6
Añadir las lentejas y cocer a fuego bajo con la olla destapada otros 5-10 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Beatriz le encantará ver cómo quedó.
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