Hamburguesa con chile asado

Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito

Gracias a Bimbo por la idea 😃 hamburguesa casera con aderezo mil islas Queso derretido, tocino y la estrella un chile jalapeño relleno de queso y tocino, acompañado de cebollas crujientes #ingredientesecreto

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Ingredientes

30 minutos
3 Comensales
  1. 1cebolla
  2. 1 vasoleche
  3. 1limón
  4. c/nharina
  5. al gustosal
  6. al gustopimienta
  7. al gustoorégano
  8. al gustopimentón
  9. 700 grcarne molida
  10. 2 cucharadasavena. Entera o molida
  11. al gustosal
  12. al gustopimienta
  13. c/nperejil
  14. al gustoajo en polvo
  15. al gustocebolla en polvo
  16. c/nlechuga
  17. c/ntomate
  18. c/npan de hamburguesa
  19. 3 cucharadasmayonesa
  20. 2 cucharadasketchup
  21. 1 cucharadapepinillos dulces
  22. 2 cucharadascebolla bien picada
  23. 2chiles jalapeños grandes
  24. c/nqueso Monterrey
  25. c/ntocino 🥓
  26. al gustosal
  27. al gustopimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Primero rallar la cebolla y remojar en leche con jugo de limón

  2. 2

    Abrir los chiles, limpiar de semillas y rellenar con queso y tocino, ponemos asar, los sujete con un palillo

  3. 3

    Mezclar carne, huevo, ajo en polvo, cebolla en polvo, perejil, sal, pimienta y avena, mezclamos y dejamos reposar

  4. 4

    Aderezo mil islas mezclar sal, pimienta, mayonesa, ketchup, pepinillo dulce y cebolla bien picada, reservar.

  5. 5

    Hacer bolas con la carne aplastar y asar

  6. 6

    Escurrir la cebolla muy bien, mezclar harina, sal orégano y paprika o pimentón, mezclar y pasar por un colador para desechar el exceso de harina

  7. 7

    Freír y escurrir

  8. 8

    Montar nuestra hamburguesa untar aderezo en pan caliente, carne, lechuga, tomate y queso derretido

  9. 9

    Agregamos tocino, chile, servimos con aderezo y nuestras cebollitas crujientes, a Disfrutar 😉

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito
Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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