Salteado de Vainitas con Papas al Horno!!

yenit julia tajiri
yenit julia tajiri @cook_9712075
japon

#delantaldorado Aquí les dejo un súper almuerzo con vainitas y salchicha a base de pechugas de pollo > y no podían faltar unas deliciosas papas al horno > pero las papas hay que hacerlas con tiempo > una hora antes para que cocine bien o también hay otra opción si lo quieres rápido pre cocinar y luego lo llevas al horno >
#COCINACASERAMASDIVERTIDA

Salteado de Vainitas con Papas al Horno!!

#delantaldorado Aquí les dejo un súper almuerzo con vainitas y salchicha a base de pechugas de pollo > y no podían faltar unas deliciosas papas al horno > pero las papas hay que hacerlas con tiempo > una hora antes para que cocine bien o también hay otra opción si lo quieres rápido pre cocinar y luego lo llevas al horno >
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Ingredientes

40 minutos
  1. 300 grvainitas
  2. 250 grsalchichas
  3. 1cebolla
  4. 1tomate
  5. 2 dientesajos
  6. 1 cdtaaceite ajonjolí
  7. 1 cubitosustancioso ( https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/12973061-cubitos-sustanciosos-de-verduras-y-pechugas-de-pollo )
  8. 1/2pimiento rojo
  9. 1 pizcasalsa soja
  10. 5papas
  11. Al gustopimienta negra
  12. Al gustopimentón
  13. Al gustoaceite oliva
  14. Al gustoperejil picado o cebollita china
  15. Al gustosal

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    De antemano preparamos todo > lo que voy hacer ahora es triturar un poco la cebolla, ajos y tomates >aparte > con fondo de aceite ajonjolí doramos la salchicha > y luego retirarlo, reservarlo.

  2. 2

    Para acompañar este plato voy a pelar y cortar papas en bastones y salpimentar a gusto con sal, pimienta negra y pimentón rocíale aceite de oliva, llevarlo al horno precalentado, este proceso se tiene que hacer bien media hora antes para que vaya cocinando y cuando esté acompañar nuestro salteado > continuamos, hacer el sofrito con cebolla, ajos y tomate, adicionarle el cubito sustancioso para darle sabor sal a gusto.

  3. 3

    El sofrito listo agregar las vainitas y pimientos rojos salsa soja la salchicha revolver bien verificar los sabores >para finalizar le agregamos perejil picado o cebollita china >>las papas están lista retirar del horno

  4. 4

    Ya podemos servir el salteado con guarnición de papas >

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yenit julia tajiri
yenit julia tajiri @cook_9712075
japon
Hola!! Soy de Peru, vivo en Japón es mi segunda Casa pero mi corazón es Peruano* Apasionada por la Culinaria más me indentifico con comida saludable me gusta cocinar para mi casa Familia lo básico platos simples y sencillo sin complicarme mucho en la Cocina espero les guste >
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