Niños envueltos de res
@lacocinadecarlosarg @carcocinero
Mi madre los hacia siempre en época invernal.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Disponer de filetes o escalopes finos (ablandar con golpes)salpimentar, ponerlos en bol a marinar con salsa de soja, ajo en polvo.(1/2hr. en heladera)
- 2
Empaste, mezclar todos los ingredientes y disponer el empaste arriba del escalopes y encima de este la feta de jamón.
- 3
Enrollar y sujetar con palillos o escarbadientes, disponemos los niños envueltos en una olla y doramos bien, acá mismo agregamos la guarnición aromática (en brunoise)y todos los ingredientes de la salsa, trasparentamos y desglasamos con el vino,(dejar evaporar)agregamos agua y cocinamos 30 a 35 min. a fuego bajo y tapado.
- 4
Plato servido acompaña brócoli hervido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @lacocinadecarlosarg le encantará ver cómo quedó.
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Es grato cocinar, no hay plato que no lo haya estudiado y analizado antes de publicar.En este momento estoy muy dedicado a los panes, sobre todos los de harinas especiales,los cuales son interesantes investigar distintas bibliografías y videos y lo hago desde que decidí tener mi masa madre haya por el 2017.Hay que hacer lo que nos hace sentir felices,ami cocinar y a ti creo que también @lacocinadecarlosarg
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los sabores de la infanciahttp://milugarweb.wixsite.com/lasrecetasdemarala
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Una linda receta pero que hago no tan seguido ....en realidad muyyyy poco y queda muy rica esta vez rellenos de jamón y queso ...y lo acompañe en esta ocasión con un arroz gratinado receta que encontraran aquí en mi recetario.
NIÑOS ENVUELTOS😉🎊🥰❤️
#micocina letra “N” Que plato tan rico y fácil de preparar😉Como todo en la cocina lleva su tiempo, esmero, ganas y dedicación❤️pero el resultado final es la satisfacción de que lo coman con ganas, con gusto!, que repitan la porción y que no quede ni la salsita en el plato!!......👏😉🤗😍👏❤️
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