Helado de chocolate blanco

Para mi un sinónimo de #vacaciones es comer todo el helado posible 🐷. Desde las vacaciones en la playa cuando era peque hasta ahora cuando voy a visitar a la familia. No hay reunión o comida que no terminara con un heladito. Uno que pedía mucho era el de chocolate blanco combinado con frambuesa... porque era más light 😂. Es muy fácil de hacer y totalmente decandente.. si es que se dice asi jeje.
Paso a paso
- 1
En el microondas derretir el chocolate con la leche en intervalos de 30 segundos hasta que esté totalmente integrado y líquido.
- 2
En un bol mezclar el chocolate con la leche condensada hasta integrar completamente.
- 3
Batir la crema hasta que se formen picos suaves.
- 4
Con movimientos envolventes integrar la crema a la mezcla de chocolate.
- 5
Si tienes máquina para helado, dejar enfriar completamente en la heladera antes de colocar en la máquina hasta obtener la consistencia deseada. Si no pueden congelarlo en un recipiente hasta congelar. Si tienen ganas pueden ir revolviendo cada hora para mejorar la consistencia.
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