Salteado de lomo y berenjena

Gaby "Cook & Love 🍇" @CookandLove
Otra receta fácil y apetitosa! Gaby🍇
#DelantalGlobal2024
#berenjena
Salteado de lomo y berenjena
Otra receta fácil y apetitosa! Gaby🍇
#DelantalGlobal2024
#berenjena
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla (no muy pequeña), las berenjenas en cubos (le dejé la piel), machacar el ajo y sacarle el centro: todo esto ponerlo con un chorrito de aceite, junto con la hoja de laurel en una sartén bien caliente. Salpimentar y mover con una cuchara de madera para que no se queme. Unos 7' y agregar la carne en tiras. Agregar un chorrito de agua si fuera necesario. Cuando esté lista la carne agregar la salsa de soja y servir espolvoreando las semillas.
- 2
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaby "Cook & Love 🍇" le encantará ver cómo quedó.
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