मैंगो मलाई,😋😋
Anand Dubey @cook_24839247
#aruna
गर्मी का सीज़न है आया
पके पके आम भी लाया
फिर दिमाग की बत्ती जलाई
हमने बनाई मैंगो मलाई!!!
मैंगो मलाई,😋😋
#aruna
गर्मी का सीज़न है आया
पके पके आम भी लाया
फिर दिमाग की बत्ती जलाई
हमने बनाई मैंगो मलाई!!!
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पेन में मैंगो पल्प डालकर भूनेगे फिर उसमे 2चममच चीनी 2चम्मच मिल्क पाउडर डालकर अच्छे से भुने जब तक मावे का टेक्सचर ना आ जाए।लास्ट में आधी चम्मच घी डालकर प्लेट में निकाल ले और ठंडा होने दे!!!
- 2
अब रबड़ी के लिए पेन में दूध डालें क्रीम एड करे चीनी केसर एड करे और सिम पर पकाएं जब तक दूध गाढ़ा ना हो जाए।अब इसमें ३ चम्मच गरम दूध में मिल्क पाउडर घोलकर एड करे ड्राय फ्रूट्स मिलाए और ठंडा करने के लिए फ्रिज म रखे।
- 3
तब तक हम ब्रेड के साइड कट करके थोड़ा ब्रेड को बेल लेंगे और मैंगो फीलिंग बनाई है उसके लंबे पेढ़े बनाकर रख लेंगे।अब एक पैदा ब्रेड पर रखे और ब्रेड को गोल्ड करे और थोड़पानी लगाकर पैक करें।
- 4
सारे रोल प्लेट या ट्रे मे सजाते जाए अब ब्रेड के ऊपर चिल्ड रबड़ी डाले और ड्राय फ्रूट्स और सौंफ का पाउडर डालकर सर्व करे।।।😋😋😋
कुकस्नैपस
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