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Ingredientes

  1. 150 grsposta negra
  2. 1/2cebolla
  3. 1/2pimiento verde
  4. 3tomates
  5. 150 grschoclo congelado desgranado
  6. 2 dientesajo
  7. Aceite de oliva
  8. Sal, orégano, pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Primero, pica todas las verdurasy la carne en cubos. Reserva cada parte por separado.

  2. 2

    Poner a calentar en una olla un chorrito de aceite y cocinar primero la cebolla hasta dorar, incorporar el ajo y la carne y cocinar a fuego medio. Agregar acá, sal a gusto, orégano y pimienta.

  3. 3

    Una vez dorada la carne, agregar el pimiento y tomates. Revolver e incorporar todo.

  4. 4

    Cocinar a fuego medio todo por 15 min y agregar el choclo. Dejar que esté en el hervor conjunto unos 5 min más y listo!

  5. 5

    Servir con arroz graneado blanco o con lo que tú gustes!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Claudia Isabel
Claudia Isabel @claudia_isabel
Punta Arenas

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