Formamos una corona con la harina y distribuimos la sal alrededor. Agregamos los huevos en el centro y comenzamos a mezclar.

Por otro lado mezcla un toque de agua y aceite, la verdad es que lo hice a ojo. Luego agrégale 6 cdas de esta mezcla a la masa, si necesita más agrégale pero siempre con cuchara para no excederte.

Forma una masa homogénea y deja descansar 30 min tapado en bolsa o con film.

Corta la masa a la mitad y estira lo más finito que puedas tratando de formar un rectángulo, dobla dos veces un lado hasta la mitad y otras dos veces el otro, que queden juntos pero no superpuestos (como las palmeritas pero sin enrollar), siempre agrégale harina para que no se pegue.

Corta el ancho que quieras y dejalos secar (fundamental).

Y ahora sí, pone el agua y una vez que hirvió agregale sal y cocínalos por 10 min o hasta que estén a tu gusto !!.

Que lo disfruten !!!! Espero fotito 🧡. Con amor So 💛