সিনামন রোল (cinamon roll recipe in Bengali)

ভানুমতী সরকার
ভানুমতী সরকার @Cook_020920
Salt Lake

#noOvenBaking
শেফ নেহা ম্যাম এর রেসিপি দেখে আমিও বানিয়ে ফেললাম এই সিনামন রোল মেয়ের ভীষণ ভালো লেগেছে। প্রথম প্রচেষ্টা তেই সফল হবো ভাবতেই পারি নি আমি খুব খুশি

সিনামন রোল (cinamon roll recipe in Bengali)

#noOvenBaking
শেফ নেহা ম্যাম এর রেসিপি দেখে আমিও বানিয়ে ফেললাম এই সিনামন রোল মেয়ের ভীষণ ভালো লেগেছে। প্রথম প্রচেষ্টা তেই সফল হবো ভাবতেই পারি নি আমি খুব খুশি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১ঘন্টা
৩জন
  1. ১কাপ ময়দা
  2. ১/২কাপ টক দই
  3. ২চা চামচ গলানো মাখন
  4. ১চা চামচ বেকিং পাউডার
  5. ১/৪চা চামচ বেকিং সোডা
  6. স্বাদ মতো লবণ
  7. ২চা চামচ চিনি
  8. পুর এর জন্য
  9. ১চা চামচ দারচিনি পাউডার
  10. ২চা চামচ গুঁড়ো চিনি
  11. ১/২চা চামচ কোকো পাউডার
  12. ২চা চামচ মাখন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১ঘন্টা
  1. 1

    একটা পাত্রে ময়দা,বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা, চিনি,টক দই, মেল্টেড বাটার, সামান্য লবণ,দিয়ে মাখিয়ে নিতে হবে এবার ১০ মিনিট এর জন্য রেখে দিতে হবে

  2. 2

    ১০মিনিট পরে আবার একটু ভালো করে মাখিয়ে নিয়ে বেলে নিতে হবে

  3. 3

    এবার একটা পাত্রে পুর এর জন্য গুড়ো চিনি,বাটার, কোকো পাউডার, সিনামন পাউডার নিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে

  4. 4

    ময়দা টা বেলে তার ওপর মিশ্রণ টা মাখিয়ে নিতে হবে

  5. 5

    এবার দুই দিক থেকে ভাজ করে নিতে হবে

  6. 6

    ছোট ছোট করে পিস পস করে কেটে নিতে হবে

  7. 7

    যে পাত্র টাতে ব্রেক করবো সেটার মধ্যে একটা স্ট্যান্ড বসিয়ে ১০ মিনিট প্রি হিট করে নিতে হবে একটা পাত্রে বাটার লাগিয়ে বল গুলো বসিয়ে ঢাকা দিয়ে ৩০ মিনিট রেখে দিতে হবে। নামানোর আগে বাটার ব্রাস করে কিছুক্ষন রেখে দিতে হবে

  8. 8

    চিনির গুলো দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
ভানুমতী সরকার
Salt Lake

Similar Recipes