সব সব্জি কেটে ধুয়ে নিতে হবে... কড়াইতে তেল গরম করে সব্জি গুলো ভেজে নিতে হবে, পনির টুকরো করে ভেজে নিতে হবে

ওই তেলে একে একে সব মশলা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে

মশলার মধ্যে সব্জি গুলো দিয়ে দিতে হবে, ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে

এবার সামান্য জল দিয়ে ফুটে উঠলে পনির গুলো দিয়ে মাখা মাখা করে নামিয়ে নিতে হবে... 💙💙