Focaccia... 💛

Renata Larrañaga
Renata Larrañaga @renatalarranaga
Montevideo, Uruguay

Siempre con amor... 💛

Focaccia... 💛

Siempre con amor... 💛

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. Para la masa:
  2. 500 grsharina
  3. 10 grssal
  4. 400 ccagua
  5. 15 grslevadura
  6. 1 ctaazúcar
  7. 50 ccaceite de oliva
  8. Topping
  9. 1cebolla
  10. 1/2Morrón rojo
  11. 100 grsaceitunas verdes y/o negras
  12. Tomates secos en aceite
  13. Tomillo
  14. Sal gruesa
  15. Pimienta
  16. Aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar el agua tibia con la levadura y el azúcar. Dejar unos 10 minutos en la puerta del horno para que leve.

  2. 2

    En un bowl colocar la harina, la sal y el aceite.

  3. 3

    Unir las dos preparaciones mezclando para que quede la masa homogénea.

  4. 4

    Colocar en una asadera con bastante aceite de oliva y dejar levar en la puerta del horno durante 30 min.

  5. 5

    Colocar la cebolla, el Morrón, las aceitunas, los tomates cortados.

  6. 6

    Agregar la sal gruesa, la pimienta molida en el momento y el tomillo. Agregar un chorrito de aceite por arriba.

  7. 7

    Cocinar a horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente 30 minutos.

  8. 8

    Está pronta una vez que vemos los bordes dorados.

  9. 9
Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Renata Larrañaga
Renata Larrañaga @renatalarranaga
Montevideo, Uruguay
Cocinar es una expresión de amor 💛
Leer más

Comentarios (5)

Julieta Luján
Julieta Luján @Julieta
que buena con morron y todo lo demas... mi mama hace una con champiñones y panceta

Recetas similares