अवल पायसम एक मीठी डिश है जिसको कर्नाटक और आंध्र प्रदेश के नए साल के मौके पर बनाया जाता है। यह महत्‍वपूर्ण दिन उगादी के नाम से जाना जाता है जिसमें पायसम बनाया जाता है। आप चाहें तो पायसम को चावल, सेवईं या चूड़े के प्रयोग से बना सकतीं हैं। यह खाने में बहुत ही टेस्‍टी लगती है, तो चलिए बनाते हैं साउथ इंडियन डिश, पायसम। #साउथइंडियन रेसिपीज

#may#w1#cookpadindiaपायसम ,खीर,फिरनी का दक्षिण भारतीय नाम है। वैसे खीर और पायसम का एक मुख्य भेद यह है कि पायसम में ज्यादातर गुड़ का प्रयोग होता है और खीर पायसम से ज्यादा गाढ़ी होती है। परुप्पु यानी मूंग की धुली दाल। परुप्पु पायसम तमिलनाडु और केराला में ज्यादा प्रचलित है और ओणम साध्य का एक महत्व का व्यंजन है। दाल से बनता है तो स्वास्थ्यप्रद भी है।

#Dd3 यह साउथ की एक हेल्दी और स्वादिष्ट स्वीट रेसिपी हैं जिसे पीली मूंग दाल और गुड़ से बनाया जाता हैं यह खाने में बहुत टेस्टी लगती हैं. यह मूंग दाल को रोस्ट कर बनाई जाती हैं इससे पायसम में सोंधापन आता हैं जो इसे एक अलग सा स्वाद प्रदान करता हैं, तो चलिए मेरे साथ बनाते हैं पेसरापप्पू पायसम !

#mithai#auguststar #nayaयह साउथ इंडिया की एक महशूर स्वीट डिश है।ये चावल और गुड़ से बनती हैं।

#nrm - गणेशजी का फेवरेट मोदक गणेशी का सबसे प्यारा भोग है l इसे गणेश चतुर्थी मे महाराष्ट्रीयन घरो घरो मे बनाया जाता है l काफी आसान स्वीट डिश जो सभी को पसंद आयेगी l

#साउथइंडियन रेसिपी कॉन्टेस्टपायसम साउथ इंडिया की फेमस डिश हैं , जो कि फ़ेस्टिवल में ख़ास तौर पर बनाई जाती हैं ,पायसम एक तरह की मीठी खीर है ... .जो बहुत ही स्वादिष्ट और सेहतमंद होती हैं

#referralपायसम साउथ इंडियन मिठाई है

#goldenapron2#वीक13#केरल#मम्मी#बुकअवल पायसम एक मीठी डिश है जिसको,केरल कर्नाटक और आंध्र प्रदेश के नए साल के मौके पर बनाया जाता है। यह महत्‍वपूर्ण दिन उगादी के नाम से जाना जाता है जिसमें पायसम बनाया जाता है। आप चाहें तो पायसम को चावल, सेवईं या चूड़े के प्रयोग से बना सकतीं हैं। यह खाने में बहुत ही टेस्‍टी लगती है,

#GoldenApron23#W3#ब्राउन_राइस#JB#Week4#चावलपायसम दक्षिण भारत की ट्रेडिशनल रेसिपी है। यह एक स्वीट डिश है। जिसको चावल, दूध, चीनी के साथ बनाया जाता है। मैने ब्राउन राइस के साथ पायसम बनाया है । जो बहुत ही स्वादिष्ट बना है।

#auguststar#naya#ebook2020#state3#india2020पायसम दक्षिण भारत का एक प्रमुख स्वीट डेजर्ट हैं.मैंने twist देकर भुट्टे ( कॉर्न )से पायसम बनाया हैं और केसर का प्रयोग किया हैं, इससे इसका स्वाद और भी अनूठा और मधुर हो गया हैं. इसमें प्रयुक्त हुआ कॉर्न एकदम फ्रेश, मुलायम और मीठा हैं. यह बहुत कम सामग्री में आसानी से और झटपट बन जाता हैं .स्वादिष्ट होने के साथ ही यह कॉर्न से बने होने के कारण हेल्दी भी हैं .

#TheChefStory#ATW2पायसम दक्षिण भारत के एक बहुत ही प्रमुख डिश है ओनम के अवसर पर व कोई भी खुशी का मौका हो इसे अक्सर बनाया जाता है केरल में तो यह बहुलता बनता है वहां पर पालडा भी घर पर बनाया जाता है मैंने पालडा रेडीमेड लिया है

#AP#Week4दक्षिण भारतीय त्यौहारों, शादियों और अन्य शुभ अवसरों पर पायसम बनाया जाता है!

#goldenapron2#वीक5#तमिलनाडु

#त्यौहारपायसम चावल से बनने वाली स्वादिष्ट स्विट है। और गुजरात में तो ये खीर के नाम से जाना जाता है और कइ त्यौहार पे बनाया जाता है। गुजरात की पारंपरिक स्विट है।

#ebook#state5#auguststar#30ये एक भारत की लोकप्रिय रेसिपी है सूजी का शिरा किसी भी पूजा या त्योहार मे सभी घरो मे बनाया जाता है सूजी का शिरा इंडियन डिजर्ट है जिसे सूजी और चाशनी से तैयार किया जाता है भारत मे सभी घरो मे पूजा मे ये रवा शिरा जरूर बनाया जाता है इसे सूजी का हलवा भी कहा जाता है इसे बनाने मे बहुत कम सामग्री लगती है इसे बहुत कम टाइम मे तैयार किया जा सकता है

#safedआज मैने खजुर गुड़ की खीर बनाई है । ये गुड़ सिर्फ ठण्ड मे मिलता है ।और सब जगह नही मिलता ।ये हमलोग कलकता से मगंवाते है । इसकी खीर बहुत ही टेस्टी बनती है ।इस पायसम कहते है ।

#bcam2020#BFसागो पायसम साबूदाना और दूध से बनाया जाता है. मैंने बीटरूट का उसे करके पिंक पायसम बनाया है। ये जितनी देखने में अच्छी लगती है खाने में उतनी ही मजेदार लगती है.

#ST4 #ebook2021 #week2वोन एक स्वादीश्ट रेसिपि है जो की स्प्लीट हरी मूंग दाल , नरियल दूध, और गुड़ से बनाया जाता है। ये गरम या टन्डा परोसा जाता है।

#BO#पीसी चीनी#काजू#चिरौंजीदक्षिण भारत मे हर त्यौहार, शादियो मे पाल पायसम जरूर बनाया जाता है। यह चावल की खीर की तरह होती है। केरल के मन्दिरो मे यह प्रसाद के रूप मे मिलती है।

#auguststar#ktगुड़ से बना गाजर का हलवा स्वादिष्ट होने के साथ साथ सेहत के लिए भी अच्छा होता है।कान्हा के भोग के लिए मैंने गुड़ वाला गाजर का हलवा बनाया है।

#Vd2022 युग युग की उस तन्मयता को कल्पना मिली संचार मिला तब हम पागल से झूम उठे जब रोम रोम को स्नेह अनुभूत हुआ ||हाँ जी वैलेंटाइन डे में पिंक और रेड कलर का खास महत्व है,क्योंकि ये कलर प्यार और रूमानियत के प्रतीक है.आज मैंने रोज़ फ्लेवर में पिंक पायसम बनाया हैं.यह देखने में आकर्षक और खाने में स्वादिष्ट है. पायसम दक्षिण भारत का एक फेमस डेसर्ट हैं पायसम का लाजवाब और जायकेदार स्वाद सभी को पसंद आता है. गुलाब फ्लेवर में बना यह पायसम बहुत ही स्वादिष्ट लगता है.पायसम वैसे तो अब यह बाजार में सभी जगह आसानी से मिल जाता है.लेकिन आप चाहे तो इसे आसानी से घर पर भी बना सकते हैं.

गुड़ के रसगुल्ले बंगाल में बहुत प्रसिद्ध हैं। यहाँ का स्पेशल गुड़ (नलेन गुड़) जो सर्दियों में ही मिलता है।इस गुड़ की मिठाई बहुत ही स्वादिष्ट और लज़ीज़ होती है। गुड़ के रसगुल्ले (नलेन गुड़ -लिक्विड)#गुड़

#गुड़

#26#ghar#जनवरी2चावल की खीर सभी घरो मे बनाई जाती है ये बच्चो और बड़े सभी को बहुत पसंद आती है

#grand#sweet#cookpaddessretगुलाब जामुन खाने मे बहुत मज़ेदार और रसीले स्वाद के होते है इसे हम कभी भी आसानी से घर पर बना सकते है

#grand#redये एक आयरन से भरपूर रेसिपी है इसे हम डिजर्ट के रूप मे सर्व कर सकते है

#2022 #w6सर्दियों में गुड़ और ड्राई फ्रूट्स के लड्डु बहुत ही फायदेमंद होता है ।ये लड्डु बना कर रखने से महीनों तक ख़राब नहीं होता।ड्राई फ्रूट्स को तल कर गुड़ में मिला कर बनाया जाता है।

#flour1 गुड़ राब सर्दी में एक तरह से दवा का काम करती है ।सर्दी,जुकाम,खासी,गला खराब ,आयरन की कमी, ताकत सभी के लिये हमारे यहाँ ये बना कर पिलायी जाती है ।ये गेहूं के आटे और गुड़ से बनती है ।मैने इसको और पोस्टिक बनाया हैथोड़े ड्राई फ्रूट्स डाल कर जिससे सभी को पसंद आ जाये ।बहुत स्वादिस्ट बनती है ।

#auguststar #ktपोहा लड्डू। ये लड्डू बोहोत कम सामग्री से औैर बोहोत जल्दी बन जाती है। ये एक सिंपल सी टैस्टी सी दिश है कान्हा जी की पुजा के लिए

#grand#sweet#cookpaddessertये एक जल्दी से बनने वाली रेसिपी है, गुड़ मे आयरन होता है और मुमफली मे प्रोटीन पाया जाता है जो कि बच्चों के लिए बेहद ज़रूरी भी है और ओट्स मे विटामिन  और खनिज भी पाया जाता है। इसलिए ये एक स्वादिष्ट रेसिपी के साथ हेल्थी रेसिपी भी है