Pertama kali masak gulai kambing Alhamdulillah anak dan suami pada suka 🤭

Source : fdhanyn#cookpadcommunity_bandung#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#48

Sebantar lagi Idul Adha, ini resep keluarga turun temurun. Biasanya gulai ini disantap dgn roti jala atau roti canai. Gulai khas Sumatra kuahnya kental dan berminyak..

Masih dlm rangka Idul Adha yg identik dgn olahan daging kambing/ sapi. Nah kali ini saya buat menu favorit keluarga yaitu #GulaiKambing. Masaknya mudah, hanya cemplang cemplung bumbu2 bubuk & pakai #BumbuMaster yg sdh pernah sy post sebelumnya.Komponen paling penting menurut sy adalah Daun Kari/ Salam Koja/ kalau di Semarang disebut Daun Koro Keling. Aroma daun khas sekali cocok untuk masakan gulai kambing. Kebetulan sy juga tanam sendiri, jd tinggal petik saja. Namun jika tdk ada, boleh di skip. Tidak mengurangi kenikmatan dari rasa gulai itu sendiri.#resepAtikaA#bancakanonlinebarengcookpad#onlineclass#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_Semarang

Biasanya daging kambing di sate, ini mau coba di gulai.

You suka embek? I suka tapi kalau no prengus-prengus and masak sampai empuk.Nyobain resepnya Ci Tintin Rayner 😍 Tapi nambahin pake nanas itu ide sendiri. Siapa tau ngaruh cepet empuk dan bikin rasanya ada manis-manisnya gitu. 😂 Lumayan kok gaes, bisa cepet empuk dagingnya.#Timlo_ProteinHewani#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#cookpadCommunity_solo #BALONChallenge #ProteinHewani

Ada teman yang lagi kangen masakan Indonesia dan minta bikinin gulai gajebo padang, tapi saya ga punya daging sandang lamur sapi. Alhasil bikinin gulai kambing aja 😅 Oya, mohon maaf kalau takaran dari resep saya kurang spesifik, karena saya ga punya timbangan. Hehe.

Seumur2 belum pernah masak gulai kambing. Berhubung menyambut lebaran kurban, coba cari2 resep karena request suami. Resep ini dapat dari Tintin Rayner, yang berbeda hanya pala dan kayu manis karena di rumah lagi ga ada 😅.

Awalnya kambing drumah itu efek melahirkan ky sekarat ibaratnya, trus disembelih. Bingung mau dimasak apa, okelah gulai saja

Idul Adha kemaren pada dapet bagian apa hayo ?alhamdulillah tahun ini saya dapet banyak, salah satunya dari eyang @eyangbima . dapetnya lengkap, daging, iga, sampai jeroan hehehe. langsung aja saya CookSnap resepnya teh @cooking_with_hadleny . rasanya pas dan mantap.#BandungCooksnap5_HadlenyKitchen#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung

Sudah lama ingin coba bikin gulai kambing sendiri...tapi takut nggak bisa masaknya dan tercium aroma kambingnya,...Saat lihat gulai kambing ala Semarangnya ci Tintin Rayner langsung tergoda untuk mencoba bikin sendiri...saya tambahkan bunga lawang agar aromanya wangi, ternyata enak banget jadinya, sampai anak anak dan ayahnya juga sukaaa...Alhamdulillah akhirnya bisa juga bikin sendiri....😊...#selasaBISA #CookpadcommunitySource : Tintin Rayner#resepserunipuspaindah