Flores de vegetales🌹🌻

Una forma de presentar la verdura mucho más atractiva y que sin duda, hara de cualquier plato algo diferente.
Flores de vegetales🌹🌻
Una forma de presentar la verdura mucho más atractiva y que sin duda, hara de cualquier plato algo diferente.
Paso a paso
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Cortamos laa verduritas con una mandolina o un pelador para conseguir láminas muy finas.
- 2
Una vez tengamos laa láminas, volvemos a cortarlas, esta vez por la mitad para que nos queden medias lunas
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Colocamos las medialunas en fila, superponiendo el final de una con el principio de la siguiente y vamos enrollando.
- 4
Las colocamos en moldes de cupcakes engrasados con una gotita de aceite o mantequilla previamente. También podemos usar moldes de papel para que al desmoldar sea más facil y no se nos desmorone la flor.
- 5
Terminamos la flor colocando algún pétalo mas y aliñandolas por encima con sal, tomillo, romero y una pizca de pimienta.
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Metemos al horno unos 30-40 min a 180°C ¡Y listas!
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