Crema de Porotos y cacao

Tengo una leve obsesión por los postres que parecen chocolate y no lo son... Acá va una crema de Porotos negros y cacao ..
Paso a paso
- 1
Cocinar los porotos, casi una hora te lleva ese proceso.
- 2
Vas a necesitar una licuadora. mixer. Mezclas todo.. los porotos ya cocidos, el azúcar, el cacao. El aceite. el agua y los demás agregados...
- 3
Acá me quiero detener. Si el cacao es dulce vas a reducir la cantidad de azúcar mascabo. Ojo con eso.. y el aceite si es de coco, utilizarlo derretido.
- 4
Una vez que procesas todo... Lo guardas en heladera o en el freezer (lo comes tipo helado) 😝
- 5
Puede durar 5 días en heladera. Yo lo uso para rellenar bizcochuelos.. poner arriba de brownies. No olvides que es apto para personas que no consumen huevos o lácteos..!!! 😁
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