Brownies "Nesquik" (fáciles y muy chocolatosos)
Probando nueva receta de brownie! El 18 de setiembre cumple años mi hermana y quiero hacerle "Letter cake" con base de brownie. Este salió genial! Es fácil y muy rico. Pruebenlos y después me cuentan. Los leo!
#caminodesabores
Brownies "Nesquik" (fáciles y muy chocolatosos)
Probando nueva receta de brownie! El 18 de setiembre cumple años mi hermana y quiero hacerle "Letter cake" con base de brownie. Este salió genial! Es fácil y muy rico. Pruebenlos y después me cuentan. Los leo!
#caminodesabores
Paso a paso
- 1
Preparar todos los ingredientes. Encender el horno en mediano y enmantecar la fuente. Yo usé una Pyrex de 30 por 20 cms. En la receta original decua de 25 por 28 cms.
- 2
Batir (con batidor de metal o cuchara) la manteca pomada y el azúcar. Queda una crema blanquecina.
- 3
Añadir la vainilla y uno a uno los huevos y unir bien.
- 4
Agregar toda la harina e integrar bien con espátula. TIP: el secreto del brownie es no batir demasiado sino se transforma en un bizcochuelo.
- 5
Agregar el chocolate e integrar
- 6
Por último las nueces. Es opcional, si no tenés o no te gustan podes obviarlas.
- 7
Poner la mezcla en la fuente, emparejar con la espátula y llevar al horno por 20'. TIP: debe parecer crudo al sacarlo y tiene que hacerse esa costrita seca en la superficie. Esperar unos 5' a 10' y marcar con un cuchillo las porciones. Esperar a que se enfríen para cortarlas.
- 8
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