Garbanzos con acelga
Amaru Maeda @cook_17347817
#micocina De la A a la Z. Hoy con la letra G. Una receta sana llena de potasio, vitamina C, Vitamina B-6 y fibra. No dejen de comer esta legumbre🙌.
Garbanzos con acelga
#micocina De la A a la Z. Hoy con la letra G. Una receta sana llena de potasio, vitamina C, Vitamina B-6 y fibra. No dejen de comer esta legumbre🙌.
Paso a paso
- 1
Dejar en remojo desde la noche anterior a los garbanzos. Hervir por una hora y media en mi caso, pero si tienes olla a presión será más rápido! Una vez comibles(suaves) apagar fuego, reservar.
- 2
Picar la cebolla y el ajo, y en una olla colocar 5 cdas de aceite, poner la cebolla, ajo, sal, ají panca, y comino, mezclar por 2 minutos y agregar 1 vaso de agua de los garbanzos, colocar los garbanzos.
- 3
Y ahí mismo agregar las hojas con tallos de la acelga en cortes no tan pequeños, sal, pimienta y tapar, dejar a fuego bajo por unos 20 a 30 minutos. Controlar por si el agua se evapora. Listo, acompañar con arroz en mi caso🥰.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amaru Maeda le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/13549542
Nací en Argentina pero vivo en el Perú ahora.Me gusta cocinar en casa porque siento que puedo comer mas sano, ya que yo misma veo mis ingredientes y demás. Aquí aprendo a combinar mis sabores con otros sabores y me encanta innovar en la cocina.
Leer más Recetas similares
-
Sopa de garbanzos
La presencia de esta legumbre es de suma importancia en toda dieta saludable y equilibrada. Tiene un alto contenido de proteínas vegetal. Logré convencer a la familia de consumirla más a menudo. Y hoy empezamos con la sopa.😋
-
Falafel de Garbanzos
Esta es una receta ideal para vegetarianos, veganos y celíacos. Es deliciosa, llena de sabor y súper nutritiva.Espero que lo disfruten tanto como yo.Lumi🌸
-
Soufflé de acelga
Volviiii después de un tiempito, pero nunca dejo de mirar todo lo que hacen! Hoy les traigo una receta que probé siempre en casa y me toco hacer hoy a mi. Es rápida, sana y riquisimaaa!! Espero que les guste!
-
Canastita de pollo, acelga
Tratando de comer lo más nutritivo posible, me parce una receta ideal para la cena algo rápido y que no falla en su sabor.
-
Crema de acelga
Una crema improvisada a mi estilo cada uno lo adecua a lo que tiene y si quiere agregarle algo más puede hacerlo eso es lo bueno de la cocina la versatilidad.
-
Tarta fácil de acelga sin harina
Lo hice porque suelo comprar tarta de acelga y le saco toda la masa y me encanta comer solo el relleno. Es fácil, express, sin muchas vueltas y sin masa por lo que la hace más sano y liviano.
-
Hígado con cebolla (especial para deportistas)
el valor que aporta el hígado es muchísimo como proteínas, potasio, selenio, hierro, fósforo, zinc, tiamina, niacina, riboflavina, folatos, vitamina B6, vitamina C y vitamina A. recomendado para todos los que tienen un trajín diario duro y agotador. imagínate que 200 gramos de hígado ya equivale a una lata de suplemento energético. peroooooo con un costo 10 veces menos
-
Garbanzos en queso
Creí no iba lograr hacer éste queso, una amiga me explicó el proceso y dije uuyyy es largo. Pero necesitaba que mi padre anciano consumiera, (y también yo por el plan Detox jejeje) pues consumir esta semilla, aporta energía, fibra, vitaminas y minerales.y me animé y aquí la receta. -
Tarta integral con acelga, huevo y queso Paraguay o light
Alimentación sana y para alguien que busca adelgazar o mantenerse en su peso ideal
-
Pastelón de choclo relleno con lentejas 🌽
La idea de un menú completo en un solo plato me pareció súper tentadora, además de aprovechar todo lo que tenía a mano en la nevera; inspirandome en el tradicional chipa guazú que se acostumbra hornear en los hogares paraguayos cada domingo, así nació el pastelón de choclo relleno! Tan versátil y delicioso, además es apto para personas intolerantes al gluten 🤩 Espero se animen a probarlo y me dejen ver los resultados! ✨
-
Pan de garbanzos
Buscando recetas sin gluten y con lo que tenía a mano me propuse probar a ver qué tal salía
Lili -
Hummus con garbanzos crocantes
Una receta clásica de hummus con un twist, garbanzos crocantes y una ensaladita de tomate, perejil y cebolla morada.
-
Medallones de garbanzos ✨
En principio serían falafels, pero decidí hacer medallones! El resultado; estupendo y aún mejor con el plus de pan casero y esponjoso (paso receta en otra entrada) #novivesdeensalada 🌱 -
-
Sólo ensalada
Recuerdan el batido a lo Julieta?, Pues ese batido llena increíblemente, que para no dejar pasar la 2a.comida principal,+almuerzo) me preparé esta rica ensalada.#planDetox. -
Sólo batata
No puedo dejar de mencionar lo que la batata ha logrado en mi. Soy de lasmujeres que llega cierto momento en el día que muero por comer algo dulce. Un día estaba con esos ataques y fui para sacar un pedazo de chocolate de la heladera, no encontré, sólo ví ,"una batata," la corté en rodajas y Comí, fue el día que me olvidé de la barra o pedacitos de chocolates. La batata tiene un gran sabor dulce, además rica en fibras, potasio, potasio, vitamina c, magnesio y calcio. Así que desde entonces cuando tengo esos ataques la solución para mí: una/s rodaja/s de batata. -
Bocaditos de papa y acelga
¡Hola amigos! Hoy les traigo una nueva receta libre de tacc.! Estos bocaditos de papa y acelga! Quedan riquísimos, son súper fáciles y rápidos de hacer! Y los más importante con ingredientes que sí o sí tenemos a mano.✨️Espero que lo prueben! -
Pascualina de acelga
#Vegetal Acelga Es un plato para almuerzo o cena, es delicioso, nutritivo y no es tan costoso.
-
Queso Vegano de Garbanzos
Hoy les traigo una receta súper sencilla. Vamos a hacer Queso Vegano de Garbanzos. Estoy al tanto de que en algunos países es imposible aún conseguirlos en tiendas, o pueden llegar a ser muy costosos.Pero no se estresen! Lo pueden hacer todos en sus casas con unos pocos ingredientes, y lo mejor de todo, ustedes lo pueden personalizar a su gusto.
-
Aderezo de Locote Verde
#VerdurasVerdes, Cuando de verduras se trata el locote verde no es el favorito de muchos , pero con este aderezo no se podrán resistir ;) !! . A aprovechar la acción antioxidante de la vitamina C del locote verde!
-
Heladitos caseros económicos
Esta receta es sencilla y da un montón de alegría, especial para compartir con la familia y en especial los niños, es el mayor acto de amor, simplificado en diversión. Acá en Paraguay hoy hace 34°c 🤗😅 está maravilloso para este pequeño postrecito.
-
Fainá
Mi inspiración es Luís Alberto que me enseñó a comer garbanzos.A él le encantan y a mi también 🥰Pero por sobre todo me encanta que le gusten mis recetas
-
-
Guisito de garbanzos y arroz integral
Perfecto para los días de frío, un riquísimo guiso vegetariano con buena fuente de proteínas y carbohidratos! Queda una delicia y es súper fácil de hacer! Se puede sustituir el arroz integral por arroz blanco común (siempre el integral es más saludable porque nos aporta más fibra).
-
Sopa de choclos
El choclo: contiene una cantidad interesante de proteínas, también tiene un alto contenido de fibra soluble, la cual se mantiene por bastante tiempo en el aparato digestivo reduciendo la ansiedad de comer a cada rato. (😉) A comer choclo se ha dicho. Hoy en forma de sopa. -
Corazoncitos de pollo a la parrilla
Nada más rico que unos corazoncitos de pollo a la parrilla para disfrutar de una buena compañía.
-
Hummus Tradicional & A mi manera
Hoy les dejo la receta de un famoso dip o crema, precisamente de Garbanzos..estamos hablamos del Hummus.Es tan sencillo de hacer que realmente no vale la pena adquirirlo en tiendas,queda muuuucho más sabroso si es casero, y de paso te evitas los precios altos y conservantes.Esta vez les mostraré dos tipos de Hummus. El tradicional y mi favorito, que lleva queso fresco. -
Sopa de porotos con queso
Aunque la foto no es muy buena, el plato es delicioso. Como buen aficionado al queso, les animo a probar.
-
Crêpes integrales con relleno de acelga y ricotta
Intenté hacer de esta receta lo más fit que pude, basándome en lo básico de los crêpes. Claro que cada quien lo puede adaptar a su gusto y con lo que tenga. En mi caso, adapte mi receta tradicional para que mi marido no saliera de su dieta 😊. Espero que lo pruebes y te guste !
-
Sopa suculentosa de garbanzos con papa
Ya es casi fin de mes y no tenes plata ves la heladera vacia no tenes más nada para cocinar ese es mi caso entonces hice con lo que tenía modo sobrevivencia aunque no lo crean salió super rico, espero lo hagan y disfruten.Una comida natural sin caldos de sobre o condimentos industrializados, sin gluten y eso no sé que más agregarle es lo mejor de lo mejor. #DeTapasporCookpad
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/13549542
Comentarios (9)