વેજ નુડલ્સ(veg noodles recipe in gujarati)

Khilana Gudhka
Khilana Gudhka @cook_24951330
Jamnagar

આ નુડલ્સ મેંદા કરતા પચવામાં હલકી હોય છે તે ઘઉં અને જુવાર ના મિશ્રણ થી બનાવેલ હોય છે અને તેની અંદર અલગ અલગ જાતના શાકભાજી ઉમેરવાથી ખૂબ જ ટેસ્ટી બને છે. જરૂર થી ટ્રાય કરજો ફટાફટ બની જાય છે.#ફટાફટ

વેજ નુડલ્સ(veg noodles recipe in gujarati)

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે

આ નુડલ્સ મેંદા કરતા પચવામાં હલકી હોય છે તે ઘઉં અને જુવાર ના મિશ્રણ થી બનાવેલ હોય છે અને તેની અંદર અલગ અલગ જાતના શાકભાજી ઉમેરવાથી ખૂબ જ ટેસ્ટી બને છે. જરૂર થી ટ્રાય કરજો ફટાફટ બની જાય છે.#ફટાફટ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૧૦ મીન્ટ
૨ માટે
  1. ૧૮૦ ગ્રામ ઘઉંની noodles
  2. 1મિડીયમ કેપ્સીકમ સુધારેલો
  3. 1મિડીયમ ગાજર સુધારેલ
  4. 1મોટી સાઇઝ ને ડુંગળી સુધારેલી
  5. 1નાનો વાટકો કોબીજ સુધારેલી
  6. 1 મોટી ચમચીઆદુ મરચા લસણની પેસ્ટ
  7. ૧ નાની ચમચીસોયા સોસ
  8. 1 મોટી ચમચીરેડ ચીલી સોસ
  9. 1 મોટી ચમચીગ્રીન ચિલી સોસ
  10. વિ નેગર ટેસ્ટ મુજબ
  11. 1 મોટો ચમચોતેલ
  12. નુડલ્સ મસાલો
  13. ૧ નાની ચમચીહિંગ
  14. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  15. 1લીટર પાણી નુડલ્સ બાફવા માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧૦ મીન્ટ
  1. 1

    એક લીટર પાણીને તપેલીમાં કાઢી તેમાં નૂડલ્સ નાખવી ત્રણ મિનિટ માટે પકાવી નુડલ્સ પાકી જાય એટલે તેનું પાણી નિતારી લેવું.

  2. 2

    સુધારેલા શાકભાજી એક પ્લેટમાં રાખવા હવે બીજી કડાઈમાં તેલ મૂકી તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં હિંગ નાખી,આદુ-મરચા-લસણની પેસ્ટ નાખી તથા સુધારેલી ડુંગળી નાખી પકાવું જરૂરિયાત પ્રમાણેનો મીઠું ઉમેરવું.

  3. 3

    ડુંગળી સંતળાઈ ગયા બાદ તે માં બીજા બધા શાકભાજી ઉમેરવા હવે રેડ ચીલી સોસ, સોયા, ગ્રીન ચિલી સોસ,વિનેગર તથા નુડલ્સ મસાલો ઉમેરો.

  4. 4

    શાકભાજી બરાબર પાકી જાય પછી તેમાં નૂડલ્સ ઉમેરી અને હળવા હાથે હલાવવું તૈયાર છે વેજ નૂડલ્સ.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Khilana Gudhka
Khilana Gudhka @cook_24951330
પર
Jamnagar
Teacher as a profession and chef as a mother
વધુ વાંચો

Similar Recipes