Almejas con panceta ibérica salada

Riberillacocinilla @Riberillacocinilla
Paso a paso
- 1
Sofreímos la cebolla y el ajo. Agregamos el la panceta y el tomate triturado, se revuelve durante 1 minuto. Incorporamos el vino y dejamos evaporar y a continuación la fumet/agua.
- 2
Añadimos las almejas y dejamos cocinar tapadas hasta que abran. Por último la mantequilla y el perejil picado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Riberillacocinilla le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/13632223
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
-
-
Fideos con panceta ibérica y almejas
Una receta más de mar y montaña y además con pasta, ¡qué más se puede pedir! Toni Martín -
Garbanzos con calamares y panceta ibérica
Otra receta similar a la que puse hace tiempo por aquí pero con algunas variaciones con lo que se tiene en la despensa y en la imaginación 😜 Toni Martín -
-
Cardos con panceta y almejas
Me regalaron un bote de cardos cocidos en conserva y he hecho esta receta superfacil. Toni Martín -
-
-
-
Almejas con patatas
Las almejas gallegas tienen un sabor espectacular, se pueden comer de muchas formas, les van todas las formas de prepararlas begonaccp -
Almejas picantonas con tomate frito IBSA
Esta receta está de "toma pan y moja" porque el sabor que tiene esta salsa es irresistibleReceta gentileza del gran chef Javier Romero - Cocina Familiar IBSA -
Almejas con tomate
#tapasyplaya Una cazuelita de almejas es una ración clásica, hoy con tomate hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Almejas con jamón y ramallo de mar
#ingredientesecretoMi ingrediente secreto es el ramallo de mar, un alga del género codium, también conocida como alga percebe porque su sabor recuerda a estos crustáceos.Por qué la he elegido, porque en mi casa son anti algas, solo las que envuelven el sushi, así que como les gustan mucho las almejas me decidí a probarles que iban a comer un alga y que les iba a gustar, y así fue, porque el sabor del ramallo hace que el resto de los sabores se acentúen aún más, y casa perfectamente con cualquier otro marisco. Si no la habéis probado, os animo a hacerlo. Gatacocinera -
-
-
Almejas con alcachofas
Es un plato ligero , y así la dieta se hace más llevadera, tanto las almejas como las alcachofas tienen muy pocas calorías. bienvecarhu -
-
-
-
-
Patatas con sepia y almejas
#LasRecetasDeCookpad Plato único.He aprovechando las patas de una sepia que he comprado para hacerla a la plancha, para hacer unas ricas patatas. Sciego -
-
Alubias con almejas y chipirones
Partiendo de una receta popular, a la que le he dado una vuelta, para terminar haciendo está de Mi invención. He de decir que está muy buena. MariaJoséLJ -
Alubias con almejas
Alubias con Almejas. El Forner de Alella y Carmen preparan unas deliciosas Alubias cocidas en casa con Almejas. Es una receta tradicional y muy apetitosa que se puede hacer fácilmente en casa y si la preparáis os quedará buenísima. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestra web #Vídeo: Alubias con Almejas. elfornerdealella -
Almejas con tomate
Hacia bastante tiempo que no preparábamos almejas en casa y a buen precio vi en el supermercado una bolsa de almejas congeladas, por lo cual decidí introducirlas en el carro, para posteriormente cocinarlas. jorbasmar -
Almejas con piñones y salsa de tomates secos
Podéis ver la vídeoreceta en mi canal de youtube https://youtu.be/zIQofxfSu2Y Cocina con Sandra -
Almejas al Ajillo (de Palmones, Cádiz)
Me encanta las almejas frescas, y es una receta, muy fácil, limpia y saludable.Y si puedes resistirte, con lo que te sobre, haces unos fideos con Almejas#cuchillosarcos Lola Cruz -
-
-
Albóndigas de calamar con panceta ibérica y zanahorias
Me gusta mucho hacer albóndigas de todo tipo y hoy he probado estas de calamar. Han resultado muy ricas!! Toni Martín
More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/13632223
Comentarios (2)
Esta receta para cuantas personas son.??
Gracias.