Tarta de queso tres leches
Tarta de queso tres leches
Paso a paso
- 1
Batimos el queso crema hasta que no queden grumos, reservamos
- 2
Batimos los huevos con el azúcar
- 3
Añadimos la leche, la nata y la leche condensada y batimos bien
- 4
Ahora añadimos el queso crema que habíamos reservado y batimos muy bien, hasta que no queden grumos
- 5
Necesitaremos una bandeja honda para hacer el flan al baño maría en el horno, añadimos a la bandeja agua caliente
- 6
En un recipiente lo suficientemente hondo para nuestro flan, pondremos sirope de fresa y cubrimos el fondo con el
- 7
Añadimos la mezcla de flan al recipiente, (colocando una cuchara sopera girada al revés, debajo del chorro) para que no se mezcle con el sirope
- 8
Ponemos en la bandeja de agua caliente nuestro recipiente de flan, llevamos al horno, en la parte baja y horneamos a 200°c arriba y abajo durante 40 minutos o hasta que pinchando con un palillo salga seco y esté dorado
- 9
Pasado los 40 minutos dejamos reposar 10 minutos más en el horno, con la puerta entre abierta
- 10
Sacaremos y dejaremos nuestro flan sobre una bandeja para que se enfríe y una vez frío lo meteremos en la nevera y reservaremos hasta el siguiente día!!
- 11
Pero si somos muy golosos, podremos comernos lo, con solo un par de horas de nevera🤤😅 y listo!!!
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