PANQUEQUES DE DULCE DE LECHE 🥞
Un clásico!! Una manera rapidísima y riquísima de sacarse el antojo de comer algo dulce!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
FRILLOAS: en una licuadora, con batidora o con un mixer mezclar todos los ingredientes.
- 2
En un recipiente echar un poco de aceite y dejar una servilleta al lado para ir aceitando la sartén cada vez que hagamos una nueva frilloa.
- 3
Calentar una sartén con poco aceite durante 30 segundos y después agregar la mezcla (que apenas cubra el sartén, deben quedar finitas las frilloas) expandiéndola por todo el sartén. Tengan paciencia!! Las primeras generalmente nunca quedan bien, es una cuestión de práctica.
- 4
Una vez que la masa comienza a hacer burbujas, está seca y los bordes se pueden despegar, darla vuelta y dejar 30 segundos más cocinar de ese lado.
- 5
Dejar las frilloas en un plato una encima de la otra y repetir los pasos hasta que se les acabe la masa.
- 6
RELLENO: poner varias cucharadas de dulce de leche en un frasco apto para microondas y calentar durante 30 segundos para que quede más líquido.
- 7
Para los panqueques en rollitos, poner el dulce de leche a lo largo en el medio como la foto lo muestra, y luego enrollar.
- 8
Para los panqueques triangulares, poner el dulce de leche en el medio, luego doblarlo a la mitad y nuevamente se dobla a la mitad.
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Emplatar y se le puede echar por encima azúcar impalpable!!
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Comentarios (9)
YO lo hice con harina leudante