Escones de queso (tipo chipa)

virgi escobar
virgi escobar @virgi1509

Son riquísimos y una vez que empiezas a comer no podes parar!! #BBB

Escones de queso (tipo chipa)

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Ingredientes

30 min sin rellenar/ 40 min rellenando
  1. 1huevo
  2. 2 cdasqueso crema
  3. 130 grsharina
  4. 100 grsqueso rallado
  5. 1 cdasal
  6. (Opcional) queso cremoso para poner de relleno
  7. (Opcional) huevo para pintar

Paso a paso

30 min sin rellenar/ 40 min rellenando
  1. 1

    Mezclar la harina, la sal y el queso.

  2. 2

    Incorporar el huevo y el queso crema.

  3. 3

    Formamos una masa, ⚠️ CON RELLENO ⚠️ estiramos una pequeña parte de la masa y le ponemos un pedacito de queso en el centro, luego cerramos haciendo una especie de bola o empanada. Si los vas a hacer ⚠️SIN RELLENO⚠️ haces bolitas y las aplastas.

  4. 4

    Llevamos a una bandeja previamente aceitada por aproximadamente 10 minutos a horno. El horno debe estar precalentado y a 180 grados en el momento de cocción. Además en este momento podemos opcionalmente pintarlas con huevo.

  5. 5

    Retiramos y dejamos enfriar por un par de minutos, luego a disfrutar !!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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