Ayam fillet sambal matah

maria0910
maria0910 @maria2121

Karena suami ga makan ikan dan seafood jadi masak nya ayam terus 😂

Ayam fillet sambal matah

Karena suami ga makan ikan dan seafood jadi masak nya ayam terus 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 250 grayam fillet (dada)
  2. Tepung bumbu sajiku
  3. 1 butirtelur
  4. Minyak untuk menggoreng
  5. Bumbu sambal matah :
  6. 4 siungbawang merah
  7. 2 batangserai
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. Jeruk purut atau jeruk kunci
  10. Tole tole
  11. Cabe merah dan cabe hijau (boleh pakek cabe burung)
  12. Garam
  13. Minyak kelapa (kalo ga ada boleh minyak sayur)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ayam kecil", lalu celup kan di telur kocok, setelah nya baluri dengan tepung sajiku (adonan kering)

  2. 2

    Setelah nya goreng menggunakan api kecil. Angkat dan tiriskan

  3. 3

    Potong" bawang merah, cabe, daun jeruk dan sereh.

  4. 4

    Peras jerur purut, lalu siramkan di potongan bumbu. Campurkan garam dan tole tole Aduk rata

  5. 5

    Setelah tercampur siramkan potongan bumbu dengan minyak panas

  6. 6

    Lalu tuang bumbu di atas ayam fillet goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
maria0910
maria0910 @maria2121
pada

Komentar

Resep Serupa