Pankace con manzanas caramelizadas

Mía
Mía @Mia15
Argentina

Me pasó la receta una amiga, es súper rica, el sabor de las manzanas caramelizadas le da un toque especial al pancake!!
#desayuno
#merienda
#antojos

Pankace con manzanas caramelizadas

Me pasó la receta una amiga, es súper rica, el sabor de las manzanas caramelizadas le da un toque especial al pancake!!
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Ingredientes

15 min
2 pancakes
  1. 1 tazaharina
  2. 1 tazaagua o leche
  3. 1huevo
  4. 2 cdasstevia o azúcar
  5. 1 cucharaditaEsencia de vainilla
  6. Para las manzanas
  7. 1/2 tazaazúcar
  8. 1/2manzana verde

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Mezclar el huevo con la stevia/azúcar, agregar el agua o leche, la esencia y por último la harina

  2. 2

    Separar la mezcla y por otro lado poner en una sartén el azúcar con las manzanas arriba, prender fuego mínimo y esperar a que el azúcar haga burbujas, en ese momento tirar la mitad de la mezcla que separamos antes y tapar, 3 minutos después destapamos, si la mezcla que tiramos ya esta dura, ponemos un plato por arriba de la sartén y damos vuelta, y ahí nos queda nuestro pancake de manzanas caramelizadas.

  3. 3

    Tirar por arriba canela a gusto, comer tibio y si tenés ganas agregar crema batida por arriba

  4. 4

    Queda súper súper rico y es muuy fácil de hacer!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mía @Mia15
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Cocinar siempre con amor ❤️
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