Guiso de repollo

Gloria Uribe
Gloria Uribe @gloria_uribe

Hola.les comparto mi receta, quedó riquísima, fácil de preparar, te gustará 👌.

Guiso de repollo

Hola.les comparto mi receta, quedó riquísima, fácil de preparar, te gustará 👌.

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Ingredientes

30.minutos.
4.personas.
  1. 1/4.repollo grande picado
  2. 1.cebolla picada en cuadros pequeños
  3. 1.zanahoria rallada fina
  4. 1,salsa de tomate o 2 tomates maduros
  5. Merkén. (pizca)
  6. 1.diente de ajo
  7. Tomillo o comino
  8. Aceite para sofreír
  9. 1.taza de agua hervida
  10. Sal

Paso a paso

30.minutos.
  1. 1

    Picar el repollo, lavar y secar. Reservar.

  2. 2

    Hacer un sofrito con la cebolla, aceite, pizca de merkén, ajo y sal.

  3. 3

    Agregar al sofrito el repollo picado, la zanahoria rallada fina, la salsa de tomate (o tomate picado),tomillo, el agua hervida, mezclamos, tapar y cocinar por 15 minutos.

  4. 4

    Servir con arroz, papas, carnes. etc.

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Cocinar hoy
Gloria Uribe
Gloria Uribe @gloria_uribe
Me encanta crear y explorar en la cocina con diferentes tipos de comidas caseras de manera sencilla y con amor.
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Comentarios

Angélica
Angélica @Angelica
Glorita, qué cosa más buena ese guisito!! Amo el repollo cocido!!!

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