Panna cotta e mandarancino
Olia Mihaylova @dolcemondodiolia_12
Una semplice panna cotta si veste per feste
Panna cotta e mandarancino
Una semplice panna cotta si veste per feste
Istruzioni per cucinare
- 1
Mettere a mollo la gelatina per 10-15min.
- 2
Scaldare latte e zucchero a 70 gradi mescolando per sciogliere lo zucchero.Togliere dal fuoco
- 3
Aggiungere gelatina amollata e strizzata. Mescolare.
- 4
A parte fate bollire la panna per 2-3min. Lasciare raffreddare per 5min e aggiungere nel composto di latte. Mescolare bene.
- 5
Poggiare una bicchiera al lato sollevato e mettere poca panna. Lasciare in frigo senza spostare o sollevare.
- 6
In una pentola mettete il succo di mandarancio, acqua, fecola di patate e lo zucchero. Mescolare bene per unire tutti ingredienti e portare nel fuoco basso. Fate bollire per 5-6min sempre mescolando.
- 7
Lasciare raffreddare per circa 12-15min e riempire resto del bicchiere.
- 8
Lasciare raffreddare e decorare con buccia di mandarancia,fette di frutta e foglia verdi
Amo da stare in ciccina e esperimentare piatti nuove e interesanti.A creare nuove ricette e piatti gustosi e belli da vedere.Ma sopra tutto a preparare le torte e dolci dal tutto mondo. Date una occhiata al mio profilo e mia paggina fb digitando "dolce mondo di olia" e sul mio profilo Instagram@dolcemondodiolia
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Questa ricetta è disponibile anche in Cookpad Stati Uniti: 
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