Torta de manzana húmeda

Dafne
Dafne @danilo29

Torta de manzana húmeda

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Ingredientes

  1. 4huevos
  2. 200 g(1 taza)de azúcar
  3. 200g(1 taza) de harina leudante o 0000+polvo de hornear
  4. 1 cucharaditasal
  5. 30 gmanteca derretida
  6. 1manzana
  7. Azúcar blanco o mascabado para espolvorear por arriba
  8. 1 cucharaditaesencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Primero pelamos, cortamos la manzana y preparamos nuestros molde con manteca y harina (así no se pega)

  2. 2

    Preparamos todo bien medido y derretimos la manteca y se reserva

  3. 3

    Ahora sí batimos los 4 huevos con el azúcar hasta que duplique su tamaño

  4. 4

    Una vez que duplicó su tamaño dejamos de batir y agregamos la harina con la cucharadita de sal y una de esencia de vainilla y lo mezclamos con movimientos envolventes

  5. 5

    Una vez que casi no allá harina le ponemos la manteca mezclamos y después agregamos las manzanas cortadas pequeñas o grande va en gustos de cada uno

  6. 6

    Una vez listo todo bien mezclado lo colocamos en nuestro molde y le ponemos gajos de manzana y espolvoreamos azúcar como se ve en la foto

  7. 7

    Lo mandamos al horno por 40 minutos a 180 grados y listo a disfrutar de la torta de manzana húmeda

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Dafne
Dafne @danilo29

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