Revuelto gramajo diferente

 La profe Luisa
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Argentina

#antojitos - Diferente porque se hace con jamón crudo y con papas fritas de paquete - #micocina

Revuelto gramajo diferente

#antojitos - Diferente porque se hace con jamón crudo y con papas fritas de paquete - #micocina

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Ingredientes

  1. 1cebolla
  2. 1 lataarvejas
  3. 3 fetasjamón cocido
  4. 3 fetasjamón crudo
  5. 3-4huevos
  6. 1 paquetepapas fritas tipo españolas

Paso a paso

  1. 1

    Abrir la lata de arvejas, volcar el líquido, poner dentro de una sartén con una cucharada de manteca y un chorro de aceite, picar la cebolla tipo juliana, agregar a la sartén, cocinar hasta transparentar

  2. 2

    Picar finitas las fetas de jamón cocido y crudo

  3. 3

    Cascar los huevos, romper la liga, batir ligeramente

  4. 4

    Agregar al salteado de cebolla y arvejas las fetas picadas de los jamones

  5. 5

    Volcar los huevos batidos, revolver, cocinar hasta que coagulen los huevos

  6. 6

    Agregar el paquete de papas fritas, revolver, cocinar 1 minuto apenas para que no se ablanden - poner pimienta recién molida

  7. 7

    Servir, disfrutar de lo crocante de las papas y el toque diferente del jamón crudo

  8. 8

    No es necesario poner sal pero probar y agregar si prefieren

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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