Donuts cookies & cream
Receta de Petitfit (Instagram)
Paso a paso
- 1
En un bol mezclamos los ingredientes secos: harinas, cacao, eritritol y levadura
- 2
En otro bol mezclamos los ingredientes húmedos: huevos, yogur y aceite
- 3
Vamos añadiendo poco a poco los ingredientes secos en los húmedos y mezclamos hasta integrar
- 4
Precalienta el horno a 180º
- 5
Engrasamos los moldes y rellenamos
- 6
Horneamos 12' o hasta que al pinchar con un pallo salgan limpios
- 7
Dejamos atemperar completamente antes de desmoldar. Cortamos los dónuts por la mitad
- 8
Mezclamos los ingredientes del relleno y lo untamos a los dónuts. Los cerramos
- 9
Derretimos el chocolate y el aceite de coco en intervalos de 30" en el microondas
- 10
Bañamos los dónuts con cuidado de que no se separen las dos partes y asegurándonos de que la ranura quede bañada
- 11
Espolvoreamos las oreo y refrigermos 10'
- 12
El chocolate blanco derretirlo al baño maría. Decora con unas líneas, refrigera de nuevo y a disfrutar
- 13
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