🍝 Macarrones con jamón y champiñones

Ponemos la pasta a cocer en agua con hierbas provenzales hasta tenerla al dente.

Mientras en un cazo ponemos la cebolla a pochar.

Troceamos los champiñones y cuando veamos la cebolla dorandose los añadimos y dejamos que se vayan haciendo bien.

Cuando ya estén cogiendo color los champiñones añadimos los tacos de jamón y un puñado de guisantes, dejamos cocinándose un minuto.

Añadimos la pasta escurrida y un poco del agua en el que hemos cocido la pasta.

Removemos bien para que se mezcle todo, gracias al agua de la cocción va a ayudar a que quede una salsa ligada muy rica, listo.

Buen provecho 😋