#MW1

#શિયાળા # આ ગોળી નો સ્વાદ તમે આખુ વર્ષ લઈ શકો છો. તેને એરટાઈટ બરણીમાં ભરીને રાખવાથી તે બગડતી નથી. તો જરૂર બનાવજો.

#GA4#Week11#aamla#MW1

#GA4#Week11ખાવાનું બનાવ્યા પછી બધાને મુખવાસ ખાવાની ઈચ્છા થાય છે.હવે જ્યારે ઘર માં જ બધો સમાન હોય તો બહાર શું કામ જવું.એટલે જ તૈયાર છે ઘરે બનાવેલી ચટપટી આમળા ની ગોળી.

#MW1#Immunitybooster

#GA4#Week11#આમળા

#FFC4પહેલી વાર આંબળા મુખવાસ ગોળી બનાવી છે. ખૂબ જ સરસ બની છે.આ આંબળા મુખવાસ ગોળીઓ બોટલમાં ભરી ઘણા દિવસો સુધી આનંદ માણી શકો છો. પણ ખૂબ જ ટેસ્ટી હોવાથી ઝડપથી પૂરી થઈ જશે. 😆😅

#cookpad Gujarati#cookpad India

#BW #winterspecial bye bye winter

#GA4#Week11આમળા મોટેભાગે ફક્ત શિયાળા માં જ મળે છે. આમળા ને એક સુપરફૂડ માનવામાં આવે છે, તેમાં એન્ટીઓક્સીડન્ટ અને ભરપૂર પ્રમાણમાં વિટામિન સી હોય છે. માનવાનાં આવે છે કે તેમાં નારંગીના રસ કરતા ૨૦ ગણો વધુ વિટામિન સી હોય છે. આમળાનું નિયમિત સેવન કરવા થી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે. એનાથી તંદુરસ્ત અને ચમકતી ત્વચા પણ થાય છે, અને આંખની દૃષ્ટિ પણ સુધારે છે. આમળા બ્લડસુગર અને લિપિડ્સનું પણ નિયમન કરે છે .એવું માનવામાં આવે છે કે જ્યારે શીયાળામાં દરરોજ આમળાનું સેવન કરવાથી આખા વર્ષમાં તંદુરસ્ત રહે છે.આમળાને કાચી ખાઈ શકાય છે, આથીને કે તેની ચટણી, જામ, કેન્ડી, શરબત, જ્યુસ,મુરબ્બા વગેરે બનાવી ને પણ યુઝ કરી શકાય છે. આમળા માંથી અલગ જાતનાં પાચક ચુરણ પણ બનાવવામાં આવે છે.આજે મેં આમળા માંથી પાચક ગટાગટ ની ગોળી બનાવી છે. મને આ ખુબ જ ભાવે છે. આ ગટાગટ ની ગોળી ટેસ્ટ માં બહુ જ સરસ લાગે છે. આ ગટાગટ બહુ બધી અલગ રીતે બનતી હોય છે, હું ખુબ જ ઈઝી રીતે આ સ્સ્વાદિષ્ટ ગોળી કેવી રીતે બનાવવી એ આ રેસિપી માં જણાવીસ. તમે આ ગોળી વધારે બનાવી તેને પછી રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરી શકો છો. તે બહુ લાંબા સમય સુધી ત્યાં કાચની બેટલમાં ભરી ને સાચવી સકાય છે. અમારી ઘરે તો એને લાંબા સમય સુધી સાચવી રાખવી ખુબ જ મુસ્કેલ હોય છે, કેમકે એટલી બધી સ્વાદિષ્ટ હોય છે કે ફટાફટ વરરાઈ જાય છે. તમે પણ આ રીતે ગટાગટ બનાવી જરુર થી જોજો અને જણાવજો કે કેવી લાગી!!!#Amla#Cookpad#Cookpadgujarati#Cookpadindia

#FFC4#week4

#NFR

#MW1#cookpadindia#cookpadgujratiદિવાળી ગઈ , શિયાળો આવ્યો અને આમળા ની સીજન પણ આવી ગઈ . દીવાળી નું ખાધેલું પચાવવા અને ઈમ્યૂન સિસ્ટમને સુધારવા માટે આપડે આમળા ની પાચક ગટાગટ બનાવીશું.ખાવા માં ચટપટી લાગે છે.રોજ જમ્યા પછી ખાવાથી ખાધેલો ખોરાક પચી જાય છે સિજન માં બનાવી ને આખું વર્ષ સાચવી શકાય છે બનાવવા માં ખુબ જ સરળ છે. આ ગોળી બનાવશો ને પ છી બજાર ની જીરાગોલી નહિ ભાવે એ ની ગેરંટી છે.😀 તો ચાલો .....

#winterspecial#cookpadindia#cookpadgujarati@Ekrangkitchen @hetal_2100 @Disha_11આપણા આયુર્વેદિક ગ્રંથોમાં જણાવ્યા અનુસાર આમળા એ શિયાળાનું ઉત્તમ ઔષધ છે અને વિટામિન સી નો ભરપૂર સ્તોત્ર હોવાથી તેને અમૃત ફળ પણ કહેવામાં આવે છે ઉપરાંત તેમાં બીજા પણ અનેક વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ પણ રહેલા છે આથી આમળાનો ઉપયોગ કરીને તેનું અથાણું ચટણી શાક ચેવનપ્રાસ અને મુખવાસ જેવી અનેક વાનગીઓ બનાવી તેનું સેવન કરી તેના ઔષધીય ગુણોનો લાભ મેળવી શકાય છે. આમળા ગોળી સ્વાદમાં પણ ચટપટી હોવાથી બાળકો પણ આનંદથી ખાઈ શકે છે.

#GA4#WEEK15#HERBAL

#GA4#week11 #post11#આમળાં #આમળાંગટાગટાઆમળાં માં વિટામીન સી ભરપૂર હોય છે અને આમળાં થી ઘણા બધા ફાયદા થાય છે તેને આખું વર્ષ ખાઈ શકાય તેવી એક રેસિપી લાવી છું જે ઘણાં બધાં રોગો માં પણ ફાયદાકારક છે.

#GA4#Week11

#cookpadgujarati#cookpadIndia

#GA4#Week18

#GA4#week11#આંબળા શરબત

#માસ્ટરક્લાસઆમળા ફકત વર્ષ માં એક જ વાર આવે છે.એટલે આપણે તેને અલગ અલગ રીતે સાચવણી કરી ને પુરા વર્ષ માટે ભરી લેતા હોઈએ છીએ.મને વિશ્વાસ છે કે મેં બનાવેલી આમળા ગોળી મારી પેટ ની તકલીફ ને દૂર કરશે.

#માઇઇબુક#પોસ્ટ20

#GA4#WEEK11#આમળાશિયાળો આવે અને સાથે આમળા ની સીજન પણ ચાલુ થઈ જાય. આમળા માંથી વીટામીન C ભરપૂર પ્રમાણમાં મળે છે એ દરેક જાણે છે. આમળા માંથી દરેક વ્યક્તિ કંઈક ને કંઈક બનાવતી હોય છે જેમ કે આમળાનો રસ, આથેલા આમળા, પાચન આમળા મીઠા અને ખારા તો મે આજે ખાટી - મીઠી આમળા નીગટાગટ બનાવી છે જે તમને ખાધા પછી જો ગેસ, એસીડીટી નો પ્રોબ્લેમ થતો હશે તો એ ખાવાથી નહીં થાય. આ ગટાગટ ખાધેલું પચાવવા અને ઈમ્યૂનીટી સિસ્ટમને સુધારવા મા પણ મદદ કરશે.રોજ જમ્યા પછી 1 ગોળી ખાવાથી પાચનક ક્રિયા પણ સારી રહે છે. સિજન માં બનાવી ને આખું વર્ષ સાચવી શકાય છે બનાવવા માં ખુબ જ સરળ છે.

#GA4#week15#jeggaryગોળ તો ગુણકારી છે પણશિયાળા માં સુંઠ, હળદર પણ વધુ ગુણ કરે છે... ઠંડી માં આ ગોળી થી શરદી, કફ વગેરે થી રાહત મળે છે... અને દવા લેવા ની જરૂર પડતી નથી.

#GA4#week11#Amla

#Cookpad india

#GA4#week1#post2#Tamarind

#KER#cookpadindia#cookpadgujaratiઅનાર ચુરણ ગોળી