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Ingredientes

  1. 1 litroleche
  2. 600 grspan
  3. 5huevos
  4. 350 grsAzúcar
  5. a gustoSaborizantes
  6. c/nAzúcar extra para caramelo

Paso a paso

  1. 1

    Primero realizar un caramelo y dejar enfriar. Yo colocó el azúcar directamente en el molde y llevo a fuego bajo, tratar de no remover el azúcar porque si no, este se endurece. Una vez realizado, dejar enfriar.

  2. 2

    Precalentar el horno.

  3. 3

    En un recipiente vamos a colocar el pan cortado en cubos chiquitos y la leche. Dejar reposar por unos 30 minutos en heladera.

  4. 4

    Batir los huevos, el azúcar y los saborizantes (yo coloque unos 50grs de coco rallado y queda muy rico)

  5. 5

    Integrar el batido de huevos, azúcar y saborizantes al pan con leche y mezclar bien. Si desean, pueden licuarlo.

  6. 6

    Poner la preparación en el molde acaramelado y cocinar a baño María (colocar el molde sobre una fuente con agua caliente) a 180 grados por una hora. Todo depende de su horno.

  7. 7

    Ir colocando agua a la fuente, a medida que se vaya evaporando.

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Bodegón De Sabores
La Pampa- Argentina
cocinera amateur 💞
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