Asem Asem Daging Enak

28 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5porsi
  1. 1/2Daging sapi
  2. 2 Buahwortel ukuran besar
  3. 1/4Buncis
  4. 3 Buahtomat ijo
  5. 1 Ruas jarilengkuas
  6. 5 Buahcabe rawit,dipotong2
  7. 3 Buahcabe kriting merah,dipotong2
  8. 5 Sdmair asam jawa
  9. 1Gula merah
  10. secukupnyaAir
  11. 3 Sdmkecap
  12. Garam
  13. Gula
  14. Merica
  15. 2 Batangserai
  16. 3 Lembardaun salam
  17. 5 Siungbawang putih,dipotong2
  18. 8 Siungbawang merah, dipotong2
  19. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi terlebih dahulu pakai nanas,supaya tidak bauk dan alot. Rebus sampai 1jam lebih.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih,cabe, lengkuas, daun salam, serai sampai harum.

  3. 3

    Masukan air rebusan daging sesuka kalian ke bahan tumisan. Tambahkan gula,garam,merica,gula merah,kecap sesuai selera kalian.

  4. 4

    Potong daging, wortel,buncis selera kalian. Dan masukan ke air rebusan tadi. Sampai wortel dan buncis empuk.

  5. 5

    Aduk sampai bumbu tercampur rata, rasakan, tunggu sampai mendidih, lalu diangkat.

  6. 6

    Siap untuk makan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ansafa'S kitchen
pada
Semarang
IG: @ansafa_kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa