Costillitas de cerdo con salsa barbacoa al horno, estupenda para los almuerzos de domingo familiar.

Cuando vuelva a hacerlo pondré mejores fotos.

Esta vez además del sabor, estas costillitas entraron por los ojos! #5sentidos Volví a hacer el chucrut de @MAR_TRIZ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/686608-chucrut-expres-con-papas-y-salchichas-de-viena?invite_token=txekGdxaJLd6FQcpufEcRnZW&shared_at=1627175972 pero más especiado y la sal especial de @Sueli (mi versión).https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14102356-sal-saborizada-para-churrascos-ensaladas-salsas?invite_token=bxihzZP9itr9d6x5HvPwWUk1&shared_at=1627177024Les paso un tip para que las costillitas queden cocidas pero no secas!! 🤗Un tip: tengan listo el chucrut antes de cocinar la carne. 😉

#DelantalDorado23La receta de Pulled Pork (o carne de cerdo desmenuzado) es un sandwich sustancial de cocción lenta, la clásica receta americana acompañado de Ensalada Coleslaw o con manzana rallada, pasas o alcaparras . La Bondiola a la cacerola fácil de preparar sin mucha elaboración queda una carne tierna y con un delicioso sabor ahumado, es una excelente opción al momento de rellenar empanadas, tacos, sandwiches o un riquísimo pastel de papa,para comer solo o acompañado de pure de batata,pure de papas,pure de manzana, papas fritas con morrón o cebolla salteada ,cebolla morada encurtida. Les comento otra opción aun mas practica para cocinar es licuar todos los ingredientes dejar marinar la carne por una 1 hora aproximadamente y luego poner a cocinar en la cacerola a fuego minimo por 2 horas o hasta que se desarme fácilmente.

Con muy poco trabajo tienes un platazo

Para chuparse los dedos hasta el codo 😁😁😁😁

Preparar con tiempo. Los huesos salen solos

La receta en vídeo aquí: https://youtu.be/zho0v4-4KAI

Fácil y cómodo de hacer. Apetitosa!

Económica y rica

#delantaldorado. Las costillas que aliñe en la anterior receta, las puse al horno, ya que no tengo barbacoa, si tenéis ese, es el sitio idóneo. Pero bueno en el horno también quedaron buenísimas 😋😋

Me han traído un costillar de cerdo alimentado de castañas y lo vamos a hacer al horno.

#libro2

A mi manera

Similar al pollo a la estrella, pero más sencillo. Decir que estaba tan buena que hubo quien fue a mojar pan a la salsa que quedaba en la fuente.

Es fácil, sencillo de hacer y buenísimo.

Costillas de cerdo a la miel de la Iaia. Si no tienes mucho tiempo y quieres quedar bien en una cena informal, éste es un buen plato. Fácil y barato.