आले सोलून मिक्सर मधे किंचीत पाणी घालुन छान पेस्ट करुन घ्या. गूळ किसुन घ्या पण मी इथे ऑर्गेनिक गूळाची पावडर घेतली आहे. नॉन स्टिक कढईत पहिले मिक्सर मधून फिरवलले आलं घाला व लगेच गूळ घालुन शिजव्णायास ठेवा.

गैस हाय फ्लेम वर करुन गूळ अणि आल्याच मिश्रण घट्ट होई पर्यंत सतत उलथण्याने ढवळावे.मिश्रण घट्ट झाल्यावर त्यामधे वेलची पूड अणि जायफळ पुड घाला.

आत्ता हे घट्ट झालेले मिश्रण एका तुप लावलेल्या प्लेट मधे काढुन पसरवून घ्या व त्याच्या छोट्या छोट्या वड्या पाडा. ही वडी रोज एक अशी खाल्यास तुमची ईम्युन सिस्टम छान राहाते.