કાજુ,ટામેટા,કાંદા, લસણ,આદું, મરચા બધાને સમારી એક બાઉલમાં બોઈલ કરી લો. એક ચમચી બટર મિક્સ કરવું. ઠંડુ થયા બાદ તેને મિક્સર જારમાં ક્રશ કરી લો. ક્રશ થઈ ગયા બાદ તેને ગાળી લો.

એક કડાઈમાં તેલ મૂકી તેમાં આદુ,મરચા અને પનીર ને સાંતળી લો. હવે તેમાં બધી ગ્રેવી પણ ઉમેરો.

બધુ બરાબર મિક્સ થઇ ગયા બાદ તેમાં કસુરી મેથી, જાવંત્રી પાઉડર,ઇલાયચી પાઉડર મિક્સ કરી ગરમાગરમ સર્વ કરો.