सूजी बर्फी (Suji barfi recipe in Hindi)

Hetal Shah
Hetal Shah @hetalcookingworld
Balasinor

#Jan3
सूजी की बर्फी इतनी टेस्टी बनी है कि आप खाए बिना नहीं रह सकते आप भी ट्राय करे

सूजी बर्फी (Suji barfi recipe in Hindi)

#Jan3
सूजी की बर्फी इतनी टेस्टी बनी है कि आप खाए बिना नहीं रह सकते आप भी ट्राय करे

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सामग्री

30 मिनिट
2 सर्विंग
  1. 1/4 बाउल घी
  2. 1 बाउल सूजी
  3. 2 बाउल दूध
  4. थोड़ा सा केसर
  5. 1.1/4 बाउल चीनी
  6. 1/2बाउल रोस्टेड बादाम क्रश करके
  7. गर्निशिंग के लिए :--
  8. 2 चमचक्रश की हुए बादाम
  9. 3-4पिस्ता

कुकिंग निर्देश

30 मिनिट
  1. 1

    सबसे पहले एक कड़ाई मे घी गरम करे ओर उसमे सोजी को डाल कर भूनें

  2. 2

    अब एक बर्तन में दूध गरम करे ओर उसमे केसर डाल कर 1 उबाल आने दे जब सोजी लाइट ब्राउन क्लर की हो जाए तब उबले हुए दूध को उसमे डाल दे

  3. 3

    अब दूध दाल कर पकाए फिर चीनी ओर बादाम डाले ओर मिक्स करे

  4. 4

    अब अच्छे से मिक्स करके एक प्लेट को ग्रीस करके उसमे ये बर्फी का मिश्रण डाले ओर ऊपर से क्रश बादाम से गार्निश करे

  5. 5

    अब थोड़ी देर बाद या तो ठंडी होने के बाद फ्रीज में 2 घंटे तक रखे ओर बाद में सर्विंग प्लेट में निकाल कर सर्व करे

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Hetal Shah
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Balasinor
मैं एक हाऊस वाइफ हु मुझे अलग अलग रेसिपी बनाना पसंद है आई लव कुकिंग
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