Leche condensada

GRACIELA CUARZO🇦🇷
GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo
ARRIBEÑOS- Provincia de Buenos Aires ( Noroeste) Pampa Húmeda.

Sorprendida por el resultado. Esta receta la publicó Turk-Nazr, estuve intrigada, hasta que la elaboré. Todavía está caliente.

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Ingredientes

30 minutos
  1. 120 grs.leche en polvo, usé entera "L.S."
  2. 125 Cl.agua fría
  3. 145 grs.azúcar

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Preparar los ingredientes

  2. 2

    En una cacerola chica, colocar el agua, y agregar el azúcar, disolver, colocar sobre llama mediana, esperar a punto ebullición. Apagar el Fuego

  3. 3

    Dejar enfriar el almíbar, unos minutos, luego colocar en el vaso de la licuadora y licuar unos segundos para emulsionar. Destapar la licuadora y agregar 2 cucharadas soperas con leche en polvo.

  4. 4

    Atención. NO APAGAR LA LICUADORA HASTA QUE TERMINE EL PROCESO. Por el orificio superior de la tapa, agregar el resto de la leche en polvo de a cucharadas. Cuando esté toda integrada, dejar trabajar la licuadora por dos minutos más.

  5. 5

    La pase a la jarra medidora, en líquidos marca 300 cl.En balanza pesa, 350 gr. Invertí $$$$ 40.

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Comentarios (10)

elianacardozo
elianacardozo @cook_1737902
Acabo de probar tu receta y me salió genial! Súper rica! Gracias por compartirla!!! 🙂

Escrita por

GRACIELA CUARZO🇦🇷
GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo
ARRIBEÑOS- Provincia de Buenos Aires ( Noroeste) Pampa Húmeda.
Lo que más me gusta en la vida es dibujar. La vida me dió la oportunidad a esta edad adulta de cumplir este deseo...postergado....y dibujo..... Amo la música en toda su expresión, me deleito escuchando a la gran regina della canzone MINA, y al star singer....el ruiseñor de Linares, corazón maravilloso.....RAPHAEL.
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